طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الغريبة

أول خطوة سنقوم بوضع كوب من السمنة ( يفضل سمنة كلارا ) في وعاء للعجن مع كوب من السكر المطحون



سنقوم بخلطهم معا بالملعقة



والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة كما في ترتيب الصور







سنحضر بعض من الفستق الحلبي للزينة



الآن سنأخذ جزء صغير من العجين



ونقوم بتشكيله على شكل كرة صغيرة بين راحتي اليد



ثم نضع في منتصفها حبة من الفستق الحلبي ونضغطها قليلاً للأسفل



وهذه هي المجموعة بعد ما انتهينا من إعدادها



حيث سنقوم بوضعها في فرن مسبق التسخين

يجب أن لا نرفع الحرارة على أعلى درجة بل سنترك حرارة الفرن متوسطة أثناء الخبز

والآن بعد إنتهاء خبزها في الفرن سنتركها في الصينية في مكان دافئ إلى أن تبرد



ثم سنضعها في طبق التقديم


وصحتين وهنا وعافية

والله يطعمكم من أثمار الجنة ويسقيكم من أنهارها

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

مشكور برشا برشا أخي ابو فريج يعطيك الصحة و العافية على الطريقة الحلوة لتحضير الغريبة أكيد طيبة برشا

يعطيك الف عافيه ابو فريج

اكيد الغريبه زاكيه

سلمت يمناك ابو فريج بلش رمضان وبلش الشهونه

يسلمووووووووووووووووا ابو فريج يعطيك العافية

يعطيك العافية..

شكرا ابو فريج تسلم ايديك

تسلم ايدك ابو فريج ... سمنة كنز ما يتنفع

مشكور عزيزي الرائع يسلمووووووو