|
أختيار الاستال من هنا
|
استماع القرأن الكريم | الطقس | الجزيرة | الحدث ا | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | مركز رفع الصور |
منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
القرآن الكريم كاملا بصوت الشيخ ماهر المعيقلي عن روح أبي وأمي رحمهم الله ... للإستماع إضغط هنا
كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
المقادير ::h6: - 4 اكواب رز بسمتي - 4 ملاعق طعام زيت او سمن - 4 حبات بصل متوسطة مقطعة - 4 فصوص ثوم مهروسة - 2ملعقة صغيرة بهارات مخلطة
كاتب الموضوع
اسرار
مشاركات
20
المشاهدات
8146
|
|
انشر الموضوع
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
01-07-2009, 13:36
رقم المشاركة : ( 1 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
519
تاريخ التسجيل :
23 - 11 - 2008
فترة الأقامة :
5955 يوم
أخر زيارة :
30-03-2010
المشاركات :
6,464 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
- 4 اكواب رز بسمتي
- 4 ملاعق طعام زيت او سمن
- 4 حبات بصل متوسطة مقطعة
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- 2ملعقة صغيرة بهارات مخلطة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل
- ملح للطعم
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 حبة لومي
- لحم مقطع من الكتف حوالي 2 كيلو
- 4 حبات بندورة منزوعة البذور ومقطعة
- ربع كوب صلصة بندورة
- مكسرات و زبيب للزينة
المقادير :
-يغسل الرز و ينقع في ماء دافئ لمدة من 15-20 دقيقة
-في قدر كبير نسخن الزيت نحمر فيه نصف كمية البصل و الثوم و قطع اللحم إلى أن يحمر من الجانبين نغطي اللحم بالماء و نضيف -2 حبة طماطم وملعقة صغيرة من البهارات و نتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركه على درجة حرارة خفيفة إلى أن ينضج
-في قدر و اسع آخر نضيف قليل من الزيت و نحمر البصل إلى أن يذبل قليلا ثم نضع الزعفران و الكركم و الهيل و القرفة وملعقة -البهارات المخلطة و بقية البندورة و الصلصة ونقلب جيدا و نتركها حتى تتسبك البندورة ثم نضيف اللحم و نقلب و الرز و نقلب جيدا -ثم نضع المرق و نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم يقدم و يزين بالمكسرات و الزبيب
01-07-2009, 14:08
رقم المشاركة : ( 2 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
1094
تاريخ التسجيل :
9 - 5 - 2009
فترة الأقامة :
5788 يوم
أخر زيارة :
07-06-2011
المشاركات :
7,119 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
تسلم الايادي
- لحم مقطع من الكتف حوالي 2 كيلو ...
بنفع كتاف الجاج يا اسرار
01-07-2009, 14:30
رقم المشاركة : ( 3 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
519
تاريخ التسجيل :
23 - 11 - 2008
فترة الأقامة :
5955 يوم
أخر زيارة :
30-03-2010
المشاركات :
6,464 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
صحة وهنا مشتاق على البك
بنفع جنحان وكرش الجاج
01-07-2009, 14:49
رقم المشاركة : ( 4 )
لوني المفضل :
darkgreen
رقم العضوية :
1118
تاريخ التسجيل :
19 - 5 - 2009
فترة الأقامة :
5778 يوم
أخر زيارة :
25-02-2025
المشاركات :
14,604 [
+ ]
عدد النقاط :
150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
M M S ~
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
يعطيك الصحة و العافية
02-07-2009, 08:19
رقم المشاركة : ( 5 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
519
تاريخ التسجيل :
23 - 11 - 2008
فترة الأقامة :
5955 يوم
أخر زيارة :
30-03-2010
المشاركات :
6,464 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
صحة وهنا
04-07-2009, 10:51
رقم المشاركة : ( 6 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
545
تاريخ التسجيل :
3 - 12 - 2008
فترة الأقامة :
5945 يوم
أخر زيارة :
03-04-2011
المشاركات :
13,077 [
+ ]
عدد النقاط :
12001
الدوله ~
الجنس ~
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
يسلموة دياتك حبيبتي الكبسه زاكيه كتير
05-07-2009, 09:20
رقم المشاركة : ( 7 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
519
تاريخ التسجيل :
23 - 11 - 2008
فترة الأقامة :
5955 يوم
أخر زيارة :
30-03-2010
المشاركات :
6,464 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
صحة وهنا على الكبسة هون وهناك
05-07-2009, 09:48
رقم المشاركة : ( 8 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
469
تاريخ التسجيل :
5 - 11 - 2008
فترة الأقامة :
5973 يوم
أخر زيارة :
06-02-2016
العمر :
34
المشاركات :
4,582 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
05-07-2009, 10:59
رقم المشاركة : ( 9 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
519
تاريخ التسجيل :
23 - 11 - 2008
فترة الأقامة :
5955 يوم
أخر زيارة :
30-03-2010
المشاركات :
6,464 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
صحة وهنا دندون
فعلا ماله الرز
منورة يا عسل
الموضوع الحالى:
كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات -||- القسم الخاص بالموضوع:
منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر:
شبكة ومنتديات صدى الحجاج
-||- شبكة صدى الحجاج
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة