|
أختيار الاستال من هنا
|
روسيا اليوم | الجزيرة | ناشونال جيوغرافيك | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | يوتيوب | مركز رفع الصور |
منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
كاتب الموضوع | اسرار | مشاركات | 7 | المشاهدات | 3615 | | | | انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-04-2009, 14:39 | رقم المشاركة : ( 1 ) | ||||||||||||||
|
كعكة الككاو مع الزبدة والتوفي
المقادير"..... * 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي * 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * ¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون * 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا * 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو * ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة * 3 من البيض لتغليفة التوفي: * ½ كوب أو 100 غ من السكر * ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة * 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله طريقة التحضير: - يُخلط الدقيق، مع البيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والهال، ومسحوق الفانيلا، ومسحوق الكاكاو، والزبدة، والبيض داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍ. - يُخفق المزيج بدرجة سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعةٍ متوسّطةٍ لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه. - يُقلب المزيج إلى قالبٍ خبزٍ مدور 25 سم مدهونٍ بالزبدة المذوّبة أو الزيت ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة ساعة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً. تُقلب الكعكة وتُترك حتى تبرد. لتحضير تغليفة التوفي: - يُحرّك السكر داخل مقلاة على نارٍ متوسطة الحرارة إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. ثم تُضاف الزبدة وقشطة نستله وتُطهى المكوّنات مع التحريك لمدّة 2 إلى 3 دقائق، وتُرفع عن النار. - تُسكب تغليفة التوفي على سطح الكعكة بشكل متجانسٍ وتُبرّد. المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
09-04-2009, 15:17 | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||||||||||||
|
رد: كعكة الككاو مع الزبدة والتوفي
راح جرباا اكيد راح تكون زاكيه مشكوره حبيبتي ويعطيكِ الف عافيا يارب |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
10-04-2009, 15:45 | رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||||||||||||
|
رد: كعكة الككاو مع الزبدة والتوفي
امممممممممممم سيدى يا سيدى على الشيف اسرار ايه يا قمر الحاجات الحلوه ديه يسلمو قلبى
|
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
12-04-2009, 09:55 | رقم المشاركة : ( 5 ) | ||||||||||||||
|
رد: كعكة الككاو مع الزبدة والتوفي
نور ......نورتي يا بونبونة المنتدى احنا من بعدك ولا حاجة يا اختي يا الف صحة وهنا |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
13-04-2009, 13:36 | رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||||||||||||
|
رد: كعكة الككاو مع الزبدة والتوفي
ودياتك يا عسل
صحة وهنا بس تجربيها مشكورة على المرور العسل زيك |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
الموضوع الحالى: كعكة الككاو مع الزبدة والتوفي -||- القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج -||- شبكة صدى الحجاج |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كعكة الكهلبية والفراولة | اسرار | منتدى الأطباق والمأكولات | 4 | 01-12-2008 22:10 |
|
عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه
انت الزائر رقم
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...