|
أختيار الاستال من هنا
|
|||||||
| روسيا اليوم | الجزيرة | ناشونال جيوغرافيك | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | يوتيوب | مركز رفع الصور |
| منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
 |
| كاتب الموضوع | اسرار | مشاركات | 20 | المشاهدات | 9051 |
|  |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
01-07-2009, 13:36
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||
|
|
كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
المقادير :  - 4 اكواب رز بسمتي - 4 ملاعق طعام زيت او سمن - 4 حبات بصل متوسطة مقطعة - 4 فصوص ثوم مهروسة - 2ملعقة صغيرة بهارات مخلطة - ربع ملعقة صغيرة فلفل - ملح للطعم - نصف ملعقة صغيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون - نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 2 حبة لومي - لحم مقطع من الكتف حوالي 2 كيلو - 4 حبات بندورة منزوعة البذور ومقطعة - ربع كوب صلصة بندورة - مكسرات و زبيب للزينة المقادير : ![كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات 189[1].gif](images/smilies/189[1].gif "189[1]") -يغسل الرز و ينقع في ماء دافئ لمدة من 15-20 دقيقة -في قدر كبير نسخن الزيت نحمر فيه نصف كمية البصل و الثوم و قطع اللحم إلى أن يحمر من الجانبين نغطي اللحم بالماء و نضيف -2 حبة طماطم وملعقة صغيرة من البهارات و نتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركه على درجة حرارة خفيفة إلى أن ينضج -في قدر و اسع آخر نضيف قليل من الزيت و نحمر البصل إلى أن يذبل قليلا ثم نضع الزعفران و الكركم و الهيل و القرفة وملعقة -البهارات المخلطة و بقية البندورة و الصلصة ونقلب جيدا و نتركها حتى تتسبك البندورة ثم نضيف اللحم و نقلب و الرز و نقلب جيدا -ثم نضع المرق و نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم يقدم و يزين بالمكسرات و الزبيب المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
01-07-2009, 14:08
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
مشكورة اسرار على الكبسة ... تسلم الايادي - لحم مقطع من الكتف حوالي 2 كيلو ... بنفع كتاف الجاج يا اسرار |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
01-07-2009, 14:30
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
ههههههههههههههههههههه صحة وهنا مشتاق على البك بنفع جنحان وكرش الجاج 
|
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
01-07-2009, 14:49
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |||||||||||||||||
|
مراقب عام
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
متميزة دائما سرورة الغالية تسلم ايديكي
يعطيك الصحة و العافية |
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
02-07-2009, 08:19
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
متميزة انت انوسة في مروروك العطر دائما
صحة وهنا |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
04-07-2009, 10:51
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
حرام عليكي اسرار ما سدقت وانا معدتي ترتاح من الكبسه عند اهلي لقيتا لاحقتني هوني كمان :(
يسلموة دياتك حبيبتي الكبسه زاكيه كتير |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
05-07-2009, 09:20
|
رقم المشاركة : ( 7 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
فقدناك يا غالية صحة وهنا على الكبسة هون وهناك |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
05-07-2009, 09:48
|
رقم المشاركة : ( 8 ) | ||||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
تسلم الايادي اسرار بجد الكبسة طيبة كتير مع اني ما بحب اللحمة بس شو ماله الرز
|
||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
05-07-2009, 10:59
|
رقم المشاركة : ( 9 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
ههههههههههههه
صحة وهنا دندون فعلا ماله الرز منورة يا عسل |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
| الموضوع الحالى: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات -||- القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج -||- شبكة صدى الحجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه
انت الزائر رقم
العرض المتطور
