كيكه الزبادي بالقرفه

كيكه الزبادي بالقرفه

ملحوظة

كل العيارات تكون بنفس الكوب

2 كوب دقيق
كوب وربع سكر
1 كوب زبدة او سمن
1 كوب زبادى
3 بيض بلدى او 2 بيض كبير
فانيليا
باكوب بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صودا (كربوناتة)
ربع ملعقة صغيرة ملح

للحشو


نصف كوب اى نوع مكسرات او سودانى
( مفدغ او مدقوق)
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة قرفة
لو ماعندكيش مكسرات ممكن الاستغناء عنها بس زودى القرفة والسكر
ولو بتحبى المكسرات ممكن استخدام
كوب بدل نصف كوب


الطريقة


اول شىء نسخن الفرن
تانى حاجة نبطن صينية بالسمن والدقيق

يضرب السمن والسكر فى الخلاط او بمضرب كهربائى حتى يصبحوا متجانسين
يضاف البيض والفانيليا مع الضرب
ثم يصب الخليط فى وعاء
ويضاف الزبادى و يخلط مع بعض

فى وعاء اخر اخلطى المواد الجافة مع بعض (الدقيق والبيكنج صودا والبكنج بودر والملح)

بمضرب يد تقلب المواد الجافة فى المواد السائلة
(حتلاحظى ان العجينة مش سايلة زى عجينة الكيكات اللى بنعملها)

تضعى نصف العجينة فى الصينية ثم نصف خليط الحشو (مكسرات وقرفة وسكر)
ثم تضعى نصف الخليط الاخر
وعلى الوجهة باقى الحشو
تدخل فى فرن متوسط الحرارة
حوالى 40 دقيقة لحد ما تستوى
بان تضعى خلة اسنان فى نصف الصينية
لو طلعت نظيفة تبقى الكيكة استوت



وبالهنا والشفا

م/ن

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

يسلمووووووو على الطريقة

يعيشك مشكورة برشاااا على مرورك الجميل أختي الباهية أميرة

اااااااااااه يا نى


الرجيم باااااااااااااااظ خلاص

بستسلم وبرفع الرااااااااايا

تسلم الايادى

الي متغدي منسف شو بده يعمل

يعطيكي العافيه

ههههههههه يعيشك أختي الغالية عاشقة النيل أسعدني مرورك الأحلى من كل الحلى
ربي يخليك و يسعدك

هههههه صحتين و عافية على قلبك المنسف أخي الطيوب بطوش
لازم بعد المنسف انحلّي شنو رأيك؟؟؟؟

يعيشك شذوذتي الطيوبة المزيانة
تسلميلي يا غالية