شبكة ومنتديات صدى الحجاج

شبكة ومنتديات صدى الحجاج (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/index.php)
-   منتدى الأطباق والمأكولات (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/forumdisplay.php?f=33)
-   -   كيكه الزبادي بالقرفه (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/showthread.php?t=26955)

أنيسة 30-12-2011 17:19

كيكه الزبادي بالقرفه
 
http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1316599098_794.jpg


http://files2.fatakat.com/2011/5/13065943841601.gif


ملحوظة
http://www.nsmaaat.com/vb/images/smi...keys_com33.gif
كل العيارات تكون بنفس الكوب

2 كوب دقيق
كوب وربع سكر
1 كوب زبدة او سمن
1 كوب زبادى
3 بيض بلدى او 2 بيض كبير
فانيليا
باكوب بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صودا (كربوناتة)
ربع ملعقة صغيرة ملح

للحشو
http://www.nsmaaat.com/vb/images/smi...keys_com33.gif

نصف كوب اى نوع مكسرات او سودانى
( مفدغ او مدقوق)
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة قرفة
لو ماعندكيش مكسرات ممكن الاستغناء عنها بس زودى القرفة والسكر
ولو بتحبى المكسرات ممكن استخدام
كوب بدل نصف كوب


الطريقة
http://www.nsmaaat.com/vb/images/smi...keys_com33.gif

اول شىء نسخن الفرن
تانى حاجة نبطن صينية بالسمن والدقيق

يضرب السمن والسكر فى الخلاط او بمضرب كهربائى حتى يصبحوا متجانسين
يضاف البيض والفانيليا مع الضرب
ثم يصب الخليط فى وعاء
ويضاف الزبادى و يخلط مع بعض

فى وعاء اخر اخلطى المواد الجافة مع بعض (الدقيق والبيكنج صودا والبكنج بودر والملح)

بمضرب يد تقلب المواد الجافة فى المواد السائلة
(حتلاحظى ان العجينة مش سايلة زى عجينة الكيكات اللى بنعملها)

تضعى نصف العجينة فى الصينية ثم نصف خليط الحشو (مكسرات وقرفة وسكر)
ثم تضعى نصف الخليط الاخر
وعلى الوجهة باقى الحشو
تدخل فى فرن متوسط الحرارة
حوالى 40 دقيقة لحد ما تستوى
بان تضعى خلة اسنان فى نصف الصينية
لو طلعت نظيفة تبقى الكيكة استوت


http://files2.fatakat.com/2011/5/13065943841601.gif
http://www.nsmaaat.com/vb/images/smi...keys_com33.gif
وبالهنا والشفا


م/ن

اميرة الاحزان 04-01-2012 16:33

رد: كيكه الزبادي بالقرفه
 
يسلمووووووو على الطريقة

أنيسة 04-01-2012 18:13

رد: كيكه الزبادي بالقرفه
 
يعيشك مشكورة برشاااا على مرورك الجميل أختي الباهية أميرة

عاشقة ارض النيل 01-02-2012 18:59

رد: كيكه الزبادي بالقرفه
 
اااااااااااه يا نى

الرجيم باااااااااااااااظ خلاص

بستسلم وبرفع الرااااااااايا

تسلم الايادى

بطوش 01-02-2012 19:32

رد: كيكه الزبادي بالقرفه
 
الي متغدي منسف شو بده يعمل

شذى الورد 01-02-2012 20:02

رد: كيكه الزبادي بالقرفه
 
يعطيكي العافيه

أنيسة 05-02-2012 11:39

رد: كيكه الزبادي بالقرفه
 
ههههههههه يعيشك أختي الغالية عاشقة النيل أسعدني مرورك الأحلى من كل الحلى
ربي يخليك و يسعدك

أنيسة 05-02-2012 11:40

رد: كيكه الزبادي بالقرفه
 
هههههه صحتين و عافية على قلبك المنسف أخي الطيوب بطوش
لازم بعد المنسف انحلّي شنو رأيك؟؟؟؟

أنيسة 05-02-2012 11:41

رد: كيكه الزبادي بالقرفه
 
يعيشك شذوذتي الطيوبة المزيانة
تسلميلي يا غالية


الساعة الآن 05:06.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج