|
أختيار الاستال من هنا
|
استماع القرأن الكريم | الطقس | الجزيرة | الحدث ا | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | مركز رفع الصور |
منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
القرآن الكريم كاملا بصوت الشيخ ماهر المعيقلي عن روح أبي وأمي رحمهم الله ... للإستماع إضغط هنا
الملوخية التونسية عشق لا ينتهي
الملوخية التونسية عشق لا ينتهي • المقادير: 150 مل زيت زيتون 70 غ ملوخية جافة مطحونة 1/2 لتر ماء مغلي ملعقة فلفل أحمر ملعقة كركم ملعقة هريسة 500 غ لحم عجل
كاتب الموضوع
أنيسة
مشاركات
0
المشاهدات
4101
|
|
انشر الموضوع
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
14-09-2013, 13:04
رقم المشاركة : ( 1 )
لوني المفضل :
darkgreen
رقم العضوية :
1118
تاريخ التسجيل :
19 - 5 - 2009
فترة الأقامة :
5779 يوم
أخر زيارة :
25-02-2025
المشاركات :
14,604 [
+ ]
عدد النقاط :
150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
M M S ~
الملوخية التونسية عشق لا ينتهي
الملوخية التونسية عشق لا ينتهي
• المقادير:
150 مل زيت زيتون
70 غ ملوخية جافة مطحونة
1/2 لتر ماء مغلي
ملعقة فلفل أحمر
ملعقة كركم
ملعقة هريسة
500 غ لحم عجل
5 حبات ثوم مطحونين
4 أوراق رند (ورق الغار)
•
• طريقة التحضير:
سخن الزيت في وعاء كبير للطبخ
أضف بعد ذلك الملوخية و قلبها ل 4 دقائق على نار هادئة
• في وعاء آخر، إخلط اللحم مع البهارات و الثوم
• اتركه على جنب لحين تحتاجه
أضف الماء المغلي على الملوخية
أضف أوراق الرند
دع الكل يغلي ل 30 دقيقة
• ثم أضف اللحم المتبل
• غط الوعاء و دع الملوخية تطبخ على نار هادئة لمدة 3 ساعات مع التقليب من حين لآخر مع الحرص على إيصال الملعقة لقاع الوعاء
أضف الملح إن أردت
عندما يطفو الزيت فوق الملوخية، إذن فهي جاهزة
شميتو الريحة
الموضوع الحالى:
الملوخية التونسية عشق لا ينتهي -||- القسم الخاص بالموضوع:
منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر:
شبكة ومنتديات صدى الحجاج
-||- شبكة صدى الحجاج
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
المواضيع المتشابهه
الموضوع
كاتب الموضوع
المنتدى
مشاركات
آخر مشاركة
وزارة العدل التونسية ستبدأ في محاكمة بن علي وزوجته غيابيا
عفراء
منتدى ثورة الشعب التونسي
2
09-06-2011 16:52
الملوخية ... منشط جنسي !!!
سنان
منتدى الأطباق والمأكولات
1
07-08-2010 13:37
الملوخية قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة
همسات حائرة
منتدى الصحه الاسريه والتداوي بالاعشاب والحجامه
0
05-12-2009 16:49
اللهجة التونسية: تاريخ و مميزات
أنيسة
المنتدى العام
24
18-08-2009 14:34
الملوخية
ريما الحندءة
منتدى الأطباق والمأكولات
5
01-07-2008 17:38
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة