Popcorn Chicken

الاوسمة · 04-01-2012, 18:49

Popcorn Chicken

بوب كورن الدجاج

المقادير

4 قطع فيليه دجاج
3 بيضة
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو
ملعقة كبيرة خردل
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ثوم بودرة

الطريقة
قطعي فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة
ضعي في طبق عميق، اخفقي البيض بالشوكة كي يتجانس

اسكبي على الدجاج وقلبي إلى أن يتغطى الدجاج بالبيض

ضعي الخليط في البراد مدة 20 دقيقة

خليط التغطية

ضعي الدقيق، الفلفل الأحمر، الخردل، الزنجبيل، الفلفل، الملح، الكركم

و الثوم في طبق عميق وقلبيهـ
أضيفي قطع الدجاج المنقوعة في البيض على خليط التغطية وقلبي لتتغطى تماما
في مقلاة عميقة، سخني زيت غزير على نار متوسطة.
أسقطي قطع الدجاج على دفعات مع التقليب المستمر إلى أن تكتسب اللون الذهبي

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

05-01-2012, 09:15

يسلموا بتشهي بس انا ما بفطر

الاوسمة · 05-01-2012, 19:36

يعيشك أخي بطوش مشكور برشاااا على مرورك الرائع

07-01-2012, 15:02

يعطيكي الف عافيه يارب

الاوسمة · 07-01-2012, 15:59

الله يعافيكي و يخليك شذوذتي المزيانة

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.53 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.37 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.53 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.48 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.53 يوميا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 6 ( الأعضاء 0 والزوار 6)

Popcorn Chicken

بوب كورن الدجاج المقادير 4 قطع فيليه دجاج 3 بيضة كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو ملعقة كبيرة خردل ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة