كيكه موس الفراوله..بالصور

الاوسمة · 01-08-2010, 20:12

كيكه موس الفراوله..بالصور

كيكه موس الفراوله..بالصور

المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن
الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه

الطريقة:

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

شكل التقطيع

نقطعها 3 شرائح

نزيل حواف الكيك

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس

شكل الشرائح بعد ازاله حوافها

نخفق الكريم باتسيير جيدا

نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر

نخفق الكريم شانتيه

نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
ونضيف اليه الكريم شانتيه

نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك

ندهنها بالمربى

ثم بطبقه اخرى من الكريمه

نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

نضع الكميه الاخيره من الكريمه

ندهن الكريمه بالتساوي

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوحة بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله

وصحتين وهناا

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

03-08-2010, 13:52

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الاوسمة · 03-08-2010, 18:06

يعيشك أخي مشعل مرورك رائع دائما
تسلم ربي يخليك و ينورك بأنوار الجنة

04-08-2010, 18:37

تسلم الايادي يا اختي انيسة ....شكرا

الاوسمة · 04-08-2010, 18:44

يعيشك أخي التحفون العقرب أسعدني مرورك و حضورك الجميل
تسلم أخي الغالي ربي يخليك و يسعدك
يا هلا و مرحبا نوّر الصدى

04-08-2010, 19:40

شكلها زاكية تسلم الايادي شيف انيسة

الاوسمة · 04-08-2010, 20:35

الله يسلمك من كل شرّ حمووودة التحفون
يعيشك يا غالي مشكور برشااا على مرورك الجميل

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.53 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.01 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.53 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.39 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.53 يوميا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جمال فلسطين بالصور	أنيسة	منتدى السياحه والسفر	4	21-06-2010 14:48
تورتات فرنسية... بالصور	أنيسة	منتدى الأطباق والمأكولات	2	19-04-2010 19:07
نصائح للنجاح شرح بالصور ...	عفراء	منتدى التامل والتفكر والروحانيات	1	13-04-2010 15:29
رحلة بالصور لجزيرة العجائب سوكاترا	تونس الخضراء	منتدى السياحه والسفر	10	24-03-2010 14:56
شاهد بالصور ماذا يحدث عند قطع ذيل سحليه (بالصور) ..؟؟	فلسطين	منتدى الغرائب والعجايب و الجرائم والاحداث	8	05-01-2010 19:55