أغذية تمنع النسيان وتطرد الخوف من شبح الامتحان

أغذية تمنع النسيان وتطرد الخوف من شبح الامتحان

نعرض فيما يلي قائمة بأهم الفيتامينات والمعادن التي تمنع النسيان، وتجعل

الطلاب أكثر قدرة علي تذكر كافة التفاصيل العلمية يوم الأمتحان ..



- فيتامين ب1، ويسمي فيتامين الأعصاب, ويدخل في تكوين الخلايا العصبية للمخ


وهو هام للذكاء والقدره على التعلم ويوجد في البليلة والخميرة.

- فيتامين ب3، ينشط الذاكرة ويوجد فى القمح واللحوم ونقصه يسبب العصبية الزائدة.

- فيتامين ب12، هام للمخ والأعصاب ويوجد في اللحوم والجبن والبيض والقمح.

- فيتامين ب2، يحمى من النسيان ويوجد في الخميرة والأسماك والخضروات الخضراء.

- فيتامين ب5 البانتوثينيك، يساعد علي نقل الرسائل من الجهاز العصبي إلى المخ .

- فيتامين ب6 بيرودوكسين ويساعد على تكوين هرمون السيروتونين الذي يحسن المزاج ويحمي من التعب والشعور بالإجهاد.

- فيتامينب9هو حمض الفوليك، ويدخل في تكوين الخلايا العصبية للمخ والجهاز العصبي.

-فيتامين ب12، يحافظ علي صحة الجهاز العصبي.

- فيتامينهـ، مضاد للأكسده يحمى المخ من التلف ويوجد في الكبدة والمكسرات والبيض.

- فيتامينسي، يحتاجه المخ كمضاد للأكسدة أيضا ويتوفر فى الجوافة و الليمون والبرتقال. أما فيما يتعلق بالمعادن التي تمنع النسيان، يأتي في مقدمتها الزنك، الذي يعتبر

هام للذكاء والذاكرة والمناعة ويحسن الأداء الدراسي, وتتمثل مصادره في , البقول، كالفاصوليا والفول والعدس والبسلة.
ويتسبب نقص معدن السيلينيوم في ضعف الذاكرة، ومصادره الأسماك و الحبوب

والمكسرات، أما الكالسيوم فهو هام لكفاءة الاعصاب وهو موجود فى العسل

الأسود ومنتجات الألبان، كما يعد البوتاسيوم مهدئ للأعصاب ويتوفر فى اللحوم

واللبن والبيض والفواكه، والفوسفور يعد بمثابة منشط للقوى الفكرية والجسمية

ومصادره هى البيض والكبدة والسمك.

ويمثل معدن اليود أهمية بالغة في القضاء علي النسيان، خاصة أن نقصه

يسبب انخفاض القدرات الذهنية وتتمثل مصادره في المأكولات البحرية

، ويقلل الماغنسيوم التوتر، كما يعد مهدئ قوي للأعصاب ومصادره الحبوب واللبن ومنتجاته والسبانخ.


المخ يعشق السكر



ويؤكد بدران لـ محيطأن المخ يحتاج إلى مستوى معتدل من الجلوكوز لإنتاج الطاقة

اللازمة للقيام بوظائفه ، فهو يستهلك حوالي 30% من السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد يوميا،

كما أن المخ يستهلك فى المستغرقين في التفكير كالصحفيين والعلماء حوالي 90 سعر حراري في الساعة،

ويحتاج المخ الى حوالي 120 – 150 جراماً من الجلوكوز يومياً.

ويفضل استهلاك السكريات بطيئة الهضم لرفع مستوي السكر فى الدم بالتدريج مثل عسل النحل و الفاكهة.

عصير القصب ينعش المخ

أكد بدران أن عصير القصب – أحد المشروبات المصرية الأصيلة - يعالج الاكتئاب،

كما أنه يسبب الراحة النفسية، والهدوء، والسعادة، حيث يؤدى إلى زيادة

تكوين "السيروتونين" وهى المادة الطبيعية المهدئة التي يفرزها المخ.

ويعتبر عصير القصب سهل الهضم وسريع الامتصاص، كما أنه مدر للبول فيطرد

السموم من الجسم، وبالتالى يحمي المخ من التلوث، كما يساعد على زيادة القدرة

على تحمل المواقف الصعبة كالضيق والقلق والتوتر والارهاق.

منقـــــــــــــول

دمتم برعاية الله

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

بارك الله فيك شيماء وجزاك كل خير
سلمت ودمت