شرائح اللحم مع البروكلي

20-10-2009, 08:09

المقادير:

- نصف كيلو لحم فيليه شرائح.
- نصف كيلو زهرات البروكلي.
- حبتا جزر شرائح رفيعة.
- 6 أعواد بصل أخضر شرائح.
- ملعقة متوسطة ثوم مطحون.
- ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون.
- ملعقة متوسطة سكر بني.
- ملح + فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة.
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص.

- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقتان زيت سمسم.

الطريقة :

- توضع كمية الزيت في المقلاة على النار، ترش شرائح اللحم بالنشا وتقلب معه.
- تضاف شرائح اللحم إلى الزيت وتقلب معه مدة خمسة دقائق ثم توضع شرائح اللحم في طبق وتترك جانباً.
- يضاف الثوم والزنجبيل إلى الزيت في المقلاة ويقلب قليلاً.
- يضاف الجزر والبصل الأخضر والبروكلي وتغطى المقلاة مدة ثلاثة دقائق.
- يرفع الغطاء وتقلب الخضار قليلاً وتضاف جوزة الطيب.
- تضاف شرائح اللحم إلى الخضار ثم يضاف صوص الصويا والسكر البني والبهارات.
- يقلب اللحم مع الخضار والصوص لمدة خمس دقائق ثم يرفع من فوق النار، ويقدم مع الأرز الأبيض.

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

20-10-2009, 10:26

مرسي هبوش
امممممممممممممممم

غريبة بس يسلمووووووووو

20-10-2009, 10:57


	يسلمو ايديكي ويعطيكي الف عافيه أنا بحب البروكلي كيفما كان ومع اي شئ دمت بخير وصحه وعافيه

20-10-2009, 12:06

يسلموووووووو الشكل وااو أكيد الطعم دبل واااااااااااااو

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

21-10-2009, 08:22

مشكوره على مرورك اسرار

21-10-2009, 08:23

ربي يعافيكي
وصحتين ع قلبك

ومشكوره على مرورك النور والضياء

21-10-2009, 08:24

تسلمي الانثى الخرافيه

ومشكوره على مرورك

21-10-2009, 18:55

شكلها زاكي
يسلمووو كتيررر

25-10-2009, 08:22

مشكوره الحلم المستحيل على مرورك

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.20 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	1.09 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.30 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.03 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.20 يوميا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
برياني اللحم	سيدة الاحساس	منتدى الأطباق والمأكولات	7	14-06-2009 09:36
عبداللّه الإرهابي	ابو المعتز	منتدى الاعمال المنقوله	5	21-03-2009 12:43
في سكون الليل	الفارس الأسود	منتدى همس القوافي وبوح الخاطر	0	18-05-2008 18:07

شرائح اللحم مع البروكلي

المقادير: - نصف كيلو لحم فيليه شرائح. - نصف كيلو زهرات البروكلي. - حبتا جزر شرائح رفيعة. - 6 أعواد بصل أخضر شرائح. - ملعقة متوسطة ثوم مطحون. -