|
أختيار الاستال من هنا
|
|||||||
| روسيا اليوم | الجزيرة | ناشونال جيوغرافيك | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | يوتيوب | مركز رفع الصور |
| منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
| كاتب الموضوع | ريماس | مشاركات | 6 | المشاهدات | 3731 |
|  |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-09-2009, 02:16
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||||
|
|
اكله على كيفك ......بطاطا محشيه
المقادير 2كيلو بطاطا كيلو لحمة مفرومة 3 حبات بصل كبيرة مفرومة ناعم كوب زيت زيتون ملح + فلفل + ملعقة صغيرة قرفة+ ملعقة صغيرة بهارات 6 حبات بندورة مبروشة + ملعقة رب البندورة نصف كوب طحينية ( رهش او راشي و هرده) مذوبة في 2 كوب ماء وحبة عصير ليمون والقليل من الملح( تخلط جيدا) الطريقة موضحة بالصور والشرح مني نقشر البطاطا ونغسلها  نحضر الحشوة ونضع الزيت في طنجرة ونضع فوقها البصل المفروم ونحرك حتى يذبل  ثم نضع اللحمة المفرومة  نضع الملح والفلفل الاسود والقرفة والبهارات فوق اللح ونحرك  وهكذا تصبح جاهزة  ونحفر حبات البطاطا  وفي هذه الاثناء بتكون الحشوة بردت ونقوم بحشي البطاطا  نضع زيت في مقلاة ونتركها تغلي ثم نضع حبات البطاطا  ونقلبها  نضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت  نرص بعض حبات البطاطا في طبق للفرن  ونضع الطحينية  وفي طبق اخر نضع باقي الحبات  ونضع فوقها البندورة المبروشة وملعقة رب البندورة وكوبين ماء  نضع الطبقين في الفرن الحار مدة 45 دقيقة وهذه بعد ماخلصت  المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج |
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
| الموضوع الحالى: اكله على كيفك ......بطاطا محشيه -||- القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج -||- شبكة صدى الحجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كفتة بطاطا بالأرز محشيه بالدجاج | أنيسة | منتدى الأطباق والمأكولات | 6 | 07-09-2009 14:32 |
|
|
عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه
انت الزائر رقم
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...
العرض الشجري