|
أختيار الاستال من هنا
|
|||||||
| روسيا اليوم | الجزيرة | ناشونال جيوغرافيك | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | يوتيوب | مركز رفع الصور |
| منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
| كاتب الموضوع | ميس | مشاركات | 5 | المشاهدات | 3837 |
|  |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25-05-2008, 20:12
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | ||||||||||||||
|
|
كنافه نابلسيه
المقادير :- جبنة محلاه او حلوة مقدار كغم واحد . عجينة كنافة اما خشنة ( شعر) او ناعمة ( مثل البرغل ) . صبغة لون الكنافة ( ويفضل عدم استعمالها أو التقليل منها) . قطر ( شيرا) كما يقال ببعض لهجات العرب . سمنة نباتية وقليل من السمنة الحيوانية . ماء ورد حسب الذوق . طريقة الصنع:- يتم خلط العجينة مع السمنة باليد حتى تتشبع العجينة . ثم تحمص العجينة على صينية فوق الغاز . وتفرد بالصينية على جميع حجمها ثم ترش الجبنة المحلاة حتى تغطي عجينة الكنافة المحمصة. ثم يضاف فوق الجبنة كمية عجينة كنافة غير محمصة وأقل من الأولى بكثير. توضع الصينية بالفرن لمدة 20دقيقة مع المراقبة . ثم يتم اخراجها من الفرن وتغطي بصينية أكبر بقليل من الأولى .... وتقلب لتصبح الكنافة في الصينية الثانية وبوجهها المحمص واللون الجميل . يضاف القطر البارد حسب الطلب. وصحتين وألف عافية المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج |
||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
|
| الموضوع الحالى: كنافه نابلسيه -||- القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج -||- شبكة صدى الحجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه
انت الزائر رقم
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...
العرض الشجري