دجاج محمر (بروستد)

14-04-2009, 08:13

المكونات

دجاجة كاملة وزن 1 كيلو أو أكثر
لبن رايب
دقيق
ملح
زيت غزير للتحمير

الطريقـة

- تُغسل الدجاجة جيداً.
- تُفصل أجنحة الدجاجة.
- تُقطع الدجاجة إلي ثمانية قطع.
- يُتبل الدجاج في اللبن الرايب ويُترك في الثلاجة لمدة يوم على الأقل حتى تتخلل التتبيلة قطع الدجاج.
- يُوضع الملح علي الدقيق ويخلط.
- يغطى الدجاج بالدقيق من الجهتين جيداً وتوضع علي مصفاة من السلك للتخلص من الدقيق الزائد.
- تحمر في زيت درجة حرارته من 160 إلى 170 درجة مئوية.

- تُقدم بجانب البطاطس المهروسة مع الصلصة البني.الغريفي
او البطاطس المقليه وخلطة كاتشب وخردل والمييونز

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

14-04-2009, 08:30

يسلموا يا رائعة

14-04-2009, 09:38

يميم شكله بيشهي يسلمو يا حلوة

14-04-2009, 09:45

بيشهي يا حلوة
اممممممممممم

دايما عسل

14-04-2009, 17:14

مشكوره ميسم على مرورك

14-04-2009, 17:16

مشكوره ورده على مرورك

14-04-2009, 17:17

مشكوره حبيبتي اسرار على مرورك

15-04-2009, 00:57

مممممممممممم ريقى جرى يسلمو شيف هبه

16-04-2009, 07:18

ربي يسلمك نور

ومشكوره على مرورك

16-04-2009, 08:07

لماذا كل هذا الإحراج على هالصبح ؟؟ الواحد شهيته انفتحت ... بوركتِ هبة على الجهد الرائع

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.25 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.47 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.01 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	1.11 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.25 يوميا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دجاج تندوري مجرب	اسرار	منتدى الأطباق والمأكولات	2	19-04-2009 19:32
دجاج بالصلصه	نور العيون	منتدى الأطباق والمأكولات	1	19-04-2009 18:01
مبروك لحجاج ولعموم ابناء حجاج منتديات حجاج	محسن الحجاجي	منتدى الترحيب والتهاني والتعارف	10	25-09-2008 19:52
60% من أحمر الشفاه تحتوي على مادة الرصاص السام!!!	ميس	منتدى الأزياء والموضة	10	06-09-2008 19:16
احذري اختيار أحمر الشفاه بشكل عشوائي	@حلا@	منتدى التجميل والعنايه بالبشره	6	19-06-2008 21:41

دجاج محمر (بروستد)

المكونات دجاجة كاملة وزن 1 كيلو أو أكثر لبن رايب دقيق ملح زيت غزير للتحمير الطريقـة - تُغسل الدجاجة جيداً. - تُفصل أجنحة الدجاجة. - تُقطع الدجاجة