|
أختيار الاستال من هنا
|
|||||||
| روسيا اليوم | الجزيرة | ناشونال جيوغرافيك | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | يوتيوب | مركز رفع الصور |
| منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
 |
| كاتب الموضوع | اسرار | مشاركات | 20 | المشاهدات | 6806 |
|  |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
01-07-2009, 13:36
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||
|
|
كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
المقادير :  - 4 اكواب رز بسمتي - 4 ملاعق طعام زيت او سمن - 4 حبات بصل متوسطة مقطعة - 4 فصوص ثوم مهروسة - 2ملعقة صغيرة بهارات مخلطة - ربع ملعقة صغيرة فلفل - ملح للطعم - نصف ملعقة صغيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون - نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 2 حبة لومي - لحم مقطع من الكتف حوالي 2 كيلو - 4 حبات بندورة منزوعة البذور ومقطعة - ربع كوب صلصة بندورة - مكسرات و زبيب للزينة المقادير : ![كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات 189[1].gif](images/smilies/189[1].gif "189[1]") -يغسل الرز و ينقع في ماء دافئ لمدة من 15-20 دقيقة -في قدر كبير نسخن الزيت نحمر فيه نصف كمية البصل و الثوم و قطع اللحم إلى أن يحمر من الجانبين نغطي اللحم بالماء و نضيف -2 حبة طماطم وملعقة صغيرة من البهارات و نتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركه على درجة حرارة خفيفة إلى أن ينضج -في قدر و اسع آخر نضيف قليل من الزيت و نحمر البصل إلى أن يذبل قليلا ثم نضع الزعفران و الكركم و الهيل و القرفة وملعقة -البهارات المخلطة و بقية البندورة و الصلصة ونقلب جيدا و نتركها حتى تتسبك البندورة ثم نضيف اللحم و نقلب و الرز و نقلب جيدا -ثم نضع المرق و نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم يقدم و يزين بالمكسرات و الزبيب المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
01-07-2009, 14:08
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
مشكورة اسرار على الكبسة ... تسلم الايادي - لحم مقطع من الكتف حوالي 2 كيلو ... بنفع كتاف الجاج يا اسرار |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
01-07-2009, 14:30
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
ههههههههههههههههههههه صحة وهنا مشتاق على البك بنفع جنحان وكرش الجاج 
|
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
01-07-2009, 14:49
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |||||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
متميزة دائما سرورة الغالية تسلم ايديكي
يعطيك الصحة و العافية |
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
02-07-2009, 08:19
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
متميزة انت انوسة في مروروك العطر دائما
صحة وهنا |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
04-07-2009, 10:51
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
حرام عليكي اسرار ما سدقت وانا معدتي ترتاح من الكبسه عند اهلي لقيتا لاحقتني هوني كمان :(
يسلموة دياتك حبيبتي الكبسه زاكيه كتير |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
05-07-2009, 09:20
|
رقم المشاركة : ( 7 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
فقدناك يا غالية صحة وهنا على الكبسة هون وهناك |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
05-07-2009, 09:48
|
رقم المشاركة : ( 8 ) | ||||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
تسلم الايادي اسرار بجد الكبسة طيبة كتير مع اني ما بحب اللحمة بس شو ماله الرز
|
||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
05-07-2009, 10:59
|
رقم المشاركة : ( 9 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات
ههههههههههههه
صحة وهنا دندون فعلا ماله الرز منورة يا عسل |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
| الموضوع الحالى: كبســـــة اللحمـــــــة بالمكســـــــرات -||- القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج -||- شبكة صدى الحجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه
انت الزائر رقم
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...
العرض المتطور
