|
أختيار الاستال من هنا
|
استماع القرأن الكريم | الطقس | الجزيرة | الحدث ا | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | مركز رفع الصور |
منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
القرآن الكريم كاملا بصوت الشيخ ماهر المعيقلي عن روح أبي وأمي رحمهم الله ... للإستماع إضغط هنا
الكنافة
المقادير: كيلو كنافة علبتين قشطة 227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة - اختيارية الطــريقة : - قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة
كاتب الموضوع
المشاغب
مشاركات
9
المشاهدات
4310
|
|
انشر الموضوع
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
13-08-2009, 18:35
رقم المشاركة : ( 1 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
1479
تاريخ التسجيل :
11 - 8 - 2009
فترة الأقامة :
5693 يوم
أخر زيارة :
04-08-2012
المشاركات :
1,192 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الكنافة
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
]ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
وهذا هو الشكل النهائي
وبالهنا والشفا عليكم .
ملاحظة ممكن بدل استخدام القشطة تبديلها بالجبنة موسريلا
13-08-2009, 19:31
رقم المشاركة : ( 2 )
لوني المفضل :
Red
رقم العضوية :
1424
تاريخ التسجيل :
11 - 8 - 2009
فترة الأقامة :
5693 يوم
أخر زيارة :
31-05-2013
الأقامة :
الآردن - عمآآن
المشاركات :
4,082 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
M M S ~
رد: الكنافة
20-08-2009, 15:31
رقم المشاركة : ( 7 )
لوني المفضل :
darkgreen
رقم العضوية :
1118
تاريخ التسجيل :
19 - 5 - 2009
فترة الأقامة :
5777 يوم
أخر زيارة :
25-02-2025
المشاركات :
14,604 [
+ ]
عدد النقاط :
150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
M M S ~
رد: الكنافة
تسلم ايديك يعطيك الصحة و العافية
20-08-2009, 15:51
رقم المشاركة : ( 8 )
لوني المفضل :
#360000
رقم العضوية :
154
تاريخ التسجيل :
10 - 3 - 2008
فترة الأقامة :
6212 يوم
أخر زيارة :
28-01-2023
العمر :
37
المشاركات :
2,945 [
+ ]
عدد النقاط :
10
رد: الكنافة
تسلم ايدك خيو ابو فريج...طريقتك كتير ناجحه لأنها بالتفصيل ومع صور كمان
طالعه بتشهي
20-08-2009, 17:37
رقم المشاركة : ( 10 )
لوني المفضل :
darkmagenta
رقم العضوية :
658
تاريخ التسجيل :
19 - 2 - 2008
فترة الأقامة :
6233 يوم
أخر زيارة :
11-02-2023
المشاركات :
10,434 [
+ ]
عدد النقاط :
10
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
M M S ~
رد: الكنافة
جد شكلها بيشهي يسلمو ابو فريج
الموضوع الحالى:
الكنافة -||- القسم الخاص بالموضوع:
منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر:
شبكة ومنتديات صدى الحجاج
-||- شبكة صدى الحجاج
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
المواضيع المتشابهه
الموضوع
كاتب الموضوع
المنتدى
مشاركات
آخر مشاركة
طريقة عمل الكنافه
هبة الرحمن
منتدى الأطباق والمأكولات
4
20-04-2009 07:44
كنافة التوفي
ميسم الجنوب
منتدى الأطباق والمأكولات
3
17-03-2009 17:05
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة