رخيص وكوّيس
الملفوف .. هذه النبتة التي تعد من أرخص الخضروات , يعتبر من أغني الخضروات بالفيتامين وخاصة فيتامين (c) بل هو يتفوق على الليمون بها ويتحتوي الملفوف على كميات كبيرة من الكبريت والكالسيوم ويحتويى على الزرنيخ الذي يحتاجه الجسم , وهو أفضل غذاء للرشاقة وتخفيف الوزن إذ أن فيتامين (B) الموجود به يساعد على إذابة السكر والدهون . كما أن الملفوف يعمل على تقوية الشعر والاظافر , ولهذا يُنصح بتناول الملفوف على شكل سلطة يومية لمن يعاني من تساقط الشعر وهشاشة الأظافر , كما يساعد على الوقاية من تسوس الاسنان .
باختصار .. رخيص وكويس ... ومن بلدنا ....