أنيسة
13-08-2009, 18:49
تعالوا نتعرف على الأطعمة الضارة بأطفالنا
كثيرة هى المضار التى يتعرض لها طفلك من اكله أثناء النهار ، أو خلال أطعمة مصنعة تؤثر سلبا على جهازه
الهضمى و معدته .. فما هى هذه الاطعمة ، و ما مضارها ؟
طفلك رهينة لعاداتك بشكل عام ، و خصوصا فى نوعية الطعام التى تتناولينها امامه او تقدمينها اليه . لانه
يواجه مضارا كثيره جراء نوع الطعام الذى يتوفر له او يعتاد عليه كان لابد من القاء الضوء على الموضوع
أحذرى اعتياد طفلك على تلك الأطعمه :
المشروبات الغازيه :
وهى غير صحية فى المطلق واضرارها عديدة ، فهى قد تؤذى :
• الجهاز الهضمى
• المعدة
• الامعاء
• تزيد من مشاكل الحرقة و القرحة و ارتجاع الطعام .
• تزيد من مشاكل (( الانتفاخ ))
• تحبس الماء فى الجسم ، لانها تحتوى على نسبة كبيرة من الاملاح .
وهى تحتوى على مواد حافظه واخرى تخفف من نسبة امتصاص الكالسيوم فى العظم .
كما ان كل كوب منها يوازى بحدود 15 ملعقة سكر، مما يزيد الوزن عند الطفل .
والمفروض ان تستبدل بالماء الذى يروى الطفل ، اما هذه فتزيده عطشا .
البنبون والملبس ( السكاكر )
حتى يعتاد الطفل على المذاق (( الحلو )) يصبح عنده نوع من الادمان على تناوله دائما ، وهذا يؤدى الى :
• تسوس الاسنان .
• زيادة فى الوزن و يعتبر عاملا اساسيا فى تفاقم مشكلة البدانة عند الاطفال .
• مليئه بالمواد الملونه والحافظه وهى مضرة لجسم الطفل .
• تفتقر الى الالياف ، الاملاح المعدنية و الفيتامينات .
والمفروض ان تستبدلها الام بتزويد طفلها بالفاكهه بدلا منها .
الحلويات
تحتوى الحلويات على كمية كبيرة من السكر ، وكمية كبيرة من الدهون .
• فهى تزيد فى نسبة الوزن .
• تؤدى الى مشاكل تسوس الاسنان عند الطفل .
• ترفع نسبة الدهون فى الجسم والدم و يفضل استبدالها بحلويات مجهزه فى المنزل كالمهلبيه ، الارز باللبن
كوب من العصير أو كوكتيل الفاكهه ، او كيك (( ناشف )) وبذلك نكون قد خففنا من نسبة الدهون التى يمكن ان
يتناولها الطفل من هذه الحلويات ، ولو اضطرت الام لقدمتها الى طفلها مرة فى الاسبوع .
الاطعمة المصنعة المالحة !
وأعنى بذلك رقائق البطاطس المقرمشه (( التشيبس ) أو رقائق الذره او المكسرات ..
وهى تحتوى على كمية كبيرة جدا من الدهون ، مما يؤدى الى :
• سرعة هائلة فى زيادة الوزن غير الطبيعى عند الطفل .
• تفاقم فى مشكلة زيادة ضغط الدم ،خصوصا من هم على استعداد لهذا بسبب عامل وراثى عندهم .
• احتباس الماء فى الجسم وعدم تصريفه بشل صحيح و يفضل استبدالها بالخضار و الفاكهه خصوصا
فى المدرسة ، حيث يجب ان يتناول الصغير اثناء الاستراحة (( سندوتش )) مجهزا منزليا بدل اى نوع اخر يباع .
و نصيحة يجب ان لا تعود الام طفلها على هذه الاطعمة ، حتى يستطيع الطفل العيش من دونها .
و يمكن استبدالها ايضا بالفشار و الرقائق البطاطس المشويه و بكميات قليله كى نسيطر على كمية الدهون
والملح التى تدخل الى جسم الطفل .
الوجبات السريعة
وهى مرتفعة و غنية جدا ب
• الدهون .
• الاملاح .
• الوحدات الحرارية .
• كما انها فقيرة بالمعادن التالية .
• الحديد .
• الكالسيوم .
• الألياف .
• مجموعة كبيرة من الاملاح المعدنية .
وتؤدى الى زيادة واضحة فى الوزن علما انها لا تعطى الغذاء الكامل للطفل ، لذا فانه يشعر بالجوع بعد ساعة
من تناولها ، وذلك لعدم وجود الالياف فيها .
ان الاطفال الذين يستهلكون كمية كبيرة من هذه الوجبات معرضون ايضا لمشاكل عديدة منها :
• الامساك .
• ارتفاع نسبة الدهون فى الجسم والدم .
• افتقار للعديد من الفيتامينات و المعادن .
ويفضل استبدالها قدر المستطاع بصحن (( طبيخ )) يومى ، او بوجبة اخرى تجهز فى المنزل ، كالهمبرجر
مع القليل من البطاطس المقليه او المشويه مع صحن كبير من السلطة .
وبهذه الطريقة تكون الوجبة معدلة نوعا ما لتتناسب اكثر مع الاسس الغذائية التى يجب ان يتبعها الطفل .
ولو اضطر الامر فلتقدم الوجبات السريعة مرة واحدة فى الاسبوع .
كثيرة هى المضار التى يتعرض لها طفلك من اكله أثناء النهار ، أو خلال أطعمة مصنعة تؤثر سلبا على جهازه
الهضمى و معدته .. فما هى هذه الاطعمة ، و ما مضارها ؟
طفلك رهينة لعاداتك بشكل عام ، و خصوصا فى نوعية الطعام التى تتناولينها امامه او تقدمينها اليه . لانه
يواجه مضارا كثيره جراء نوع الطعام الذى يتوفر له او يعتاد عليه كان لابد من القاء الضوء على الموضوع
أحذرى اعتياد طفلك على تلك الأطعمه :
المشروبات الغازيه :
وهى غير صحية فى المطلق واضرارها عديدة ، فهى قد تؤذى :
• الجهاز الهضمى
• المعدة
• الامعاء
• تزيد من مشاكل الحرقة و القرحة و ارتجاع الطعام .
• تزيد من مشاكل (( الانتفاخ ))
• تحبس الماء فى الجسم ، لانها تحتوى على نسبة كبيرة من الاملاح .
وهى تحتوى على مواد حافظه واخرى تخفف من نسبة امتصاص الكالسيوم فى العظم .
كما ان كل كوب منها يوازى بحدود 15 ملعقة سكر، مما يزيد الوزن عند الطفل .
والمفروض ان تستبدل بالماء الذى يروى الطفل ، اما هذه فتزيده عطشا .
البنبون والملبس ( السكاكر )
حتى يعتاد الطفل على المذاق (( الحلو )) يصبح عنده نوع من الادمان على تناوله دائما ، وهذا يؤدى الى :
• تسوس الاسنان .
• زيادة فى الوزن و يعتبر عاملا اساسيا فى تفاقم مشكلة البدانة عند الاطفال .
• مليئه بالمواد الملونه والحافظه وهى مضرة لجسم الطفل .
• تفتقر الى الالياف ، الاملاح المعدنية و الفيتامينات .
والمفروض ان تستبدلها الام بتزويد طفلها بالفاكهه بدلا منها .
الحلويات
تحتوى الحلويات على كمية كبيرة من السكر ، وكمية كبيرة من الدهون .
• فهى تزيد فى نسبة الوزن .
• تؤدى الى مشاكل تسوس الاسنان عند الطفل .
• ترفع نسبة الدهون فى الجسم والدم و يفضل استبدالها بحلويات مجهزه فى المنزل كالمهلبيه ، الارز باللبن
كوب من العصير أو كوكتيل الفاكهه ، او كيك (( ناشف )) وبذلك نكون قد خففنا من نسبة الدهون التى يمكن ان
يتناولها الطفل من هذه الحلويات ، ولو اضطرت الام لقدمتها الى طفلها مرة فى الاسبوع .
الاطعمة المصنعة المالحة !
وأعنى بذلك رقائق البطاطس المقرمشه (( التشيبس ) أو رقائق الذره او المكسرات ..
وهى تحتوى على كمية كبيرة جدا من الدهون ، مما يؤدى الى :
• سرعة هائلة فى زيادة الوزن غير الطبيعى عند الطفل .
• تفاقم فى مشكلة زيادة ضغط الدم ،خصوصا من هم على استعداد لهذا بسبب عامل وراثى عندهم .
• احتباس الماء فى الجسم وعدم تصريفه بشل صحيح و يفضل استبدالها بالخضار و الفاكهه خصوصا
فى المدرسة ، حيث يجب ان يتناول الصغير اثناء الاستراحة (( سندوتش )) مجهزا منزليا بدل اى نوع اخر يباع .
و نصيحة يجب ان لا تعود الام طفلها على هذه الاطعمة ، حتى يستطيع الطفل العيش من دونها .
و يمكن استبدالها ايضا بالفشار و الرقائق البطاطس المشويه و بكميات قليله كى نسيطر على كمية الدهون
والملح التى تدخل الى جسم الطفل .
الوجبات السريعة
وهى مرتفعة و غنية جدا ب
• الدهون .
• الاملاح .
• الوحدات الحرارية .
• كما انها فقيرة بالمعادن التالية .
• الحديد .
• الكالسيوم .
• الألياف .
• مجموعة كبيرة من الاملاح المعدنية .
وتؤدى الى زيادة واضحة فى الوزن علما انها لا تعطى الغذاء الكامل للطفل ، لذا فانه يشعر بالجوع بعد ساعة
من تناولها ، وذلك لعدم وجود الالياف فيها .
ان الاطفال الذين يستهلكون كمية كبيرة من هذه الوجبات معرضون ايضا لمشاكل عديدة منها :
• الامساك .
• ارتفاع نسبة الدهون فى الجسم والدم .
• افتقار للعديد من الفيتامينات و المعادن .
ويفضل استبدالها قدر المستطاع بصحن (( طبيخ )) يومى ، او بوجبة اخرى تجهز فى المنزل ، كالهمبرجر
مع القليل من البطاطس المقليه او المشويه مع صحن كبير من السلطة .
وبهذه الطريقة تكون الوجبة معدلة نوعا ما لتتناسب اكثر مع الاسس الغذائية التى يجب ان يتبعها الطفل .
ولو اضطر الامر فلتقدم الوجبات السريعة مرة واحدة فى الاسبوع .