http://www.sadaalhajjaj.net/vb/images/444466664.jpg


العودة   شبكة ومنتديات صدى الحجاج > منتديات عالم الاسرة > منتدى الأطباق والمأكولات
أختيار الاستال من هنا

روسيا اليوم الجزيرة ناشونال جيوغرافيك المملكه رؤيا الاقصى الكوفيه الرياضيه عمون يوتيوب مركز رفع الصور  

منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه

طاجن الدجاج المحمر

المقادير ل 4 الى 6اشخاص: دجاجتان من وزن كيلو ونصف 4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم 4 فصوصثوم مهروسة رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ 3 ملاعق كبار زبدة

إضافة رد
كاتب الموضوع هبة الرحمن مشاركات 10 المشاهدات 4860  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-05-2009, 17:00   رقم المشاركة : ( 1 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 5810 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,077 [ + ]
عدد النقاط : 12001
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي طاجن الدجاج المحمر



المقادير ل 4 الى 6اشخاص:

دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوصثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح - فلفلابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
و لوزللتزيين



الطريقة

قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت معقليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماءجيدا.

في طنجرة نضع الدجاج مع:
البصل و الثوم و الملح و الزعفران والبهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلكلتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواءالدجاج.

نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرنليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج ونزينه باللوز مقلي




  رد مع اقتباس
قديم 13-05-2009, 21:40   رقم المشاركة : ( 2 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 876
تاريخ التسجيل : 12 - 3 - 2009
فترة الأقامة : 5712 يوم
أخر زيارة : 20-01-2023
المشاركات : 4,268 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

نور غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



يسلمو عمرى هبوش انا بعملها بتكون طعمها كتير حلو


  رد مع اقتباس
قديم 14-05-2009, 10:25   رقم المشاركة : ( 3 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 5810 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,077 [ + ]
عدد النقاط : 12001
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



ربي يسلمك
ومشكوره على مرورك نور حبيبتي


  رد مع اقتباس
قديم 14-05-2009, 14:34   رقم المشاركة : ( 4 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/15.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 719
تاريخ التسجيل : 21 - 1 - 2009
فترة الأقامة : 5761 يوم
أخر زيارة : 02-02-2023
المشاركات : 867 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

وفاء الاردنيه غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



يم يم يم


شكلو زاكي

يعطيك الف عافيه حبي هبوش

تقبلي مروري

اختك وفاء


  رد مع اقتباس
قديم 15-05-2009, 20:13   رقم المشاركة : ( 5 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 5810 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,077 [ + ]
عدد النقاط : 12001
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



مشكوره على مرورك حبيبتي وفاء


  رد مع اقتباس
قديم 17-05-2009, 11:34   رقم المشاركة : ( 6 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 519
تاريخ التسجيل : 23 - 11 - 2008
فترة الأقامة : 5820 يوم
أخر زيارة : 30-03-2010
المشاركات : 6,464 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

اسرار غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



يسلمو هبوش
هاي الطبخات كثير زاكية وبحبها

لانه بينفع الها تجهيز قبل بوقت وبعدين بنعملها
واوووووووو من الاخر
يسلمو الدرات هبوش


  رد مع اقتباس
قديم 17-05-2009, 14:47   رقم المشاركة : ( 7 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/5.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 1094
تاريخ التسجيل : 9 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 5653 يوم
أخر زيارة : 07-06-2011
المشاركات : 7,119 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

المشتاق غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



مشكوره اخت هبه رح احكيها لصاحب المطعم اللي في حارتنا حتى يعملها الي
تقبلي مروري واحترامي


  رد مع اقتباس
قديم 17-05-2009, 21:09   رقم المشاركة : ( 8 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 5810 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,077 [ + ]
عدد النقاط : 12001
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



مشكوره على مرورك حبيبتي اسرار


  رد مع اقتباس
قديم 17-05-2009, 21:13   رقم المشاركة : ( 9 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 5810 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,077 [ + ]
عدد النقاط : 12001
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



مشكور على مرورك المشتاق


  رد مع اقتباس
قديم 24-05-2009, 20:00   رقم المشاركة : ( 10 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/5.gif


الاوسمة



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 5643 يوم
أخر زيارة : 05-10-2024
المشاركات : 14,591 [ + ]
عدد النقاط : 150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

افتراضي رد: طاجن الدجاج المحمر



أكيد إنتي طباخة ماهرة و هم مو عارفين
تسلمي حبيبتي
يعطيك الصحّة
:097:


  رد مع اقتباس
إضافة رد

الموضوع الحالى: طاجن الدجاج المحمر    -||-    القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات    -||-    المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج    -||-    شبكة صدى الحجاج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عبارت ترحيبيه بالاعضاء الجدد م.محمود الحجاج منتدى الترحيب والتهاني والتعارف 6 20-03-2011 00:39
الحجاج بن يوسف الثقفي أبو تامر الحجاج المنتدى الاسلامى العام 3 26-03-2009 14:27
يا سبحان الله ريما الحندءة منتدى الـفـكـاهــه والنكت 3 15-02-2009 10:17
الشماغ الأحمر ،،، رمز وطني هدبته انامل الأمهات والجدات ريما الحندءة منتدى المجتمع المحلي لمحافظة الطفيله 2 08-06-2008 11:11
الحجاج .... م.محمود الحجاج المنتدى العام 2 29-10-2007 15:49


Loading...

عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه

free counters

انت الزائر رقم



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج

كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...

http://www.sadaalhajjaj.net/vb/images/33220011.jpg