http://www.sadaalhajjaj.net/vb/images/444466664.jpg


العودة   شبكة ومنتديات صدى الحجاج > منتديات عالم الاسرة > منتدى الأطباق والمأكولات
أختيار الاستال من هنا

روسيا اليوم الجزيرة ناشونال جيوغرافيك المملكه رؤيا الاقصى الكوفيه الرياضيه عمون يوتيوب مركز رفع الصور  

منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه

كبسة الدجاج المحشي ........

كبسة الدجاج المحشي ........ وقت التجهيز 15 دقيقة " ربع ساعه بالكثير " وقت الطهي 1 ساعة عدد الاشخاص 4 اشخاص المقادير: 3 كوب ارزبسمتىحبة طويلة

إضافة رد
كاتب الموضوع عهد مشاركات 6 المشاهدات 5338  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-07-2009, 10:52   رقم المشاركة : ( 1 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/15.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 711
تاريخ التسجيل : 20 - 1 - 2009
فترة الأقامة : 5796 يوم
أخر زيارة : 31-03-2015
العمر : 41
المشاركات : 663 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

عهد غير متصل

Icon24 كبسة الدجاج المحشي ........



كبسة الدجاج المحشي ........


........ dc79b882f4.jpg



وقت التجهيز 15 دقيقة " ربع ساعه بالكثير "
وقت الطهي 1 ساعة
عدد الاشخاص 4 اشخاص

المقادير:

3 كوب ارزبسمتىحبة طويلة مهم اختيار الارز عشان مع الكبسة ماتعجن معاكي ....
1 حبة متوسطة بطاطس
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
الحشو:
2 ملعقة كبيرة زيت
لحم مفروم حسب الرغبة
3 حبة متوسطة بصل، مفروم
½ كوب بقدونس، مفروم
1 ½ ملعقة صغيرة ملح
1 ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
زيت ذرة للقلي

الطريقة:

اغسلي الأرز ، انقعيه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة او اكثر.
اغسلي الفرخه جيدا. حضري الحشوة كما هو مذكور لاحقا، املئي الفرخه بالحشو، اغلقي الفتحات جيدا.
ضعي الفرخه المحشية في قدر كبير، اغمريها بالماء، دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي ثم تخلصي من الرغوة او الطبقة الي بتطلع وانتي تطبخين .
اضيفي البصل المقطع الى ارباع، القرفــــة، الهيل، القرنفل، اللومي الصحيح والملح، غطي القدر واتركيه على نار متوسطة 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج الفراخ
اخرجي الفراخ من ماء السلق، ضعيها في الفرن الى ان تتحمر.
صفي المرق، اضيفي اليه مزيد من الماء ليصبح لديك 2/1 4 كوب من المرق.
ضعي المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي 2 ملعقة صغيرة ملح وبهارات الكبسة، دعيه يغلي، اضيفي الأرز ودعي يغلي 2 – 3 دقيقة، ثم غطي القدر باحكام واتركيه يطهى بهدوء
25 – 30 دقيقة الى ان ينضج الأرز. يمكنك وضع الفرخه المحمرة وبقية الحشو على سطح الأرز في اخر عشرة دقائق من وقت الطهي.
ضعي الكبسة في طبق التقديم، ضعي الفرخه وبقية الحشو فوق الآرز،
الحشو:

ضعي الحمص في قدر صغير ،اغمريه بالماء،اسلقيه 10 – 15 دقيقة الى ان ينضج. في مقلاة واسعة سخني البصل الى ان يذبل ويتغير لونه، اضيفي 2 – 3 ملعقة كبيرة ماء وقلبي الى ان يجف الماء، ويصبح البصل ذهبي، اضيفي الزيت والزبيب، قلبي الى ان يتحمص البصل، اضيفي الحمص،البهار، اللومي والفلفل والملح، قلبي الى ان يختلط جيدا، استعمليه لحشو الفراخ



  رد مع اقتباس
قديم 07-07-2009, 11:18   رقم المشاركة : ( 2 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 519
تاريخ التسجيل : 23 - 11 - 2008
فترة الأقامة : 5854 يوم
أخر زيارة : 30-03-2010
المشاركات : 6,464 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

اسرار غير متصل

افتراضي رد: كبسة الدجاج المحشي ........



اممممممممممممممممممممممممممممم
كبسة وجاج محشي
الله يسامحك عهد
يسلمووووووووووووووووووو يا عسل


  رد مع اقتباس
قديم 07-07-2009, 13:28   رقم المشاركة : ( 3 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 375
تاريخ التسجيل : 26 - 9 - 2008
فترة الأقامة : 5912 يوم
أخر زيارة : 10-11-2010
العمر : 41
المشاركات : 5,087 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

خالد النورس غير متصل

افتراضي رد: كبسة الدجاج المحشي ........






لكِ عهد



  رد مع اقتباس
قديم 07-07-2009, 17:41   رقم المشاركة : ( 4 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 5844 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,077 [ + ]
عدد النقاط : 12001
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: كبسة الدجاج المحشي ........



مشكوره عهد
يعطيكِ الف عافيه يارب


  رد مع اقتباس
قديم 07-07-2009, 22:49   رقم المشاركة : ( 5 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/5.gif


الاوسمة



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 5677 يوم
أخر زيارة : 19-11-2024
المشاركات : 14,591 [ + ]
عدد النقاط : 150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

افتراضي رد: كبسة الدجاج المحشي ........



يعيشك عهد التحفونة طبق رائع و أكيد لذيذة برشا
تسلم إيديكي يعطيك الصحة و العافية



  رد مع اقتباس
قديم 08-07-2009, 09:56   رقم المشاركة : ( 6 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/15.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 711
تاريخ التسجيل : 20 - 1 - 2009
فترة الأقامة : 5796 يوم
أخر زيارة : 31-03-2015
العمر : 41
المشاركات : 663 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

عهد غير متصل

افتراضي رد: كبسة الدجاج المحشي ........



مروركم أسعدني


  رد مع اقتباس
قديم 08-07-2009, 13:18   رقم المشاركة : ( 7 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/13.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : 6 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 5841 يوم
أخر زيارة : 19-11-2024
العمر : 34
المشاركات : 257 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

بنان غير متصل

افتراضي رد: كبسة الدجاج المحشي ........



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


  رد مع اقتباس
إضافة رد

الموضوع الحالى: كبسة الدجاج المحشي ........    -||-    القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات    -||-    المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج    -||-    شبكة صدى الحجاج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عبارت ترحيبيه بالاعضاء الجدد م.محمود الحجاج منتدى الترحيب والتهاني والتعارف 6 20-03-2011 00:39
كبشة بنت رافع.. أنموذج للحكمة والشجاعة م.محمود الحجاج صحابيات حول الرسول صلى الله عليه وسلم 6 25-04-2010 17:54
الحجاج بن يوسف الثقفي أبو تامر الحجاج المنتدى الاسلامى العام 3 26-03-2009 14:27
يا سبحان الله ريما الحندءة منتدى الـفـكـاهــه والنكت 3 15-02-2009 10:17
الحجاج .... م.محمود الحجاج المنتدى العام 2 29-10-2007 15:49


Loading...

عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه

free counters

انت الزائر رقم



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج

كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...

http://www.sadaalhajjaj.net/vb/images/33220011.jpg