طاجن البطاطا في الفرن

طاجن البطاطا في الفرن

المقادير

2 كيلو غرام بطاطا

200 غرام من الجبن المبشور

1/3 لتر حليب (من الأفضل إضافة معلقة صغيرة من اللبنة أو القشدة إلى الحليب)

2 بصلة صغيرة

قليل من جوز الطيب والملح والفلفل

طريقة التحضير

1) تقشر البطاطا وتقطع في شرائح رقيقة جدا (يمكن استخدام المبشرة لذلك)

2) توضع البطاطا في الطاجن

3) يوضع الحليب في وعاء ثم يضاف إليه الملح والفلفل وجوز الطيب

4) يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة ثم يخلط بالبطاطا الموضوعة في الطاجن

5) يسكب الحليب ومعه المحتويات الأخرى فوق الطاجن ويوضع على سطحه الجبن المبشور

6) يوضع الطاجن في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة


7) يتم التأكد بعد نصف ساعة من الوقت من اكتمال طهي البطاطا في الفرن وعدم احتراق الجبن ويمكن خفض درجة الحرارة إلى 100 درجة مئوية

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

جوعتينا على الصبح
تسلمي على الطاجن

مممممممممممممم

ما شاء الله صايرة طباخة

بس الحكي مو متل الفعل مو هيك


ههههههههههههههههههههههه

تسلم دياتك

حليب مع بطاطا كيف رح يطلع طعمها اتوقع مش أوي

يسلموا اناملك هبوش جربوها واحكولنا

نشمي خلي احمد يعملك اليوم هي الاكله

مشكور على مرورك

ههههههههه اكيد ريما

مشكوره على مرورك حبيبتي

ربي يسلمك
ومشكوره على مرورك ميسم

يسلمو هل ادين

اكيد زاكيه لانو انتي عامليتها هههههههههههههههههه


تقبلي مروري

اختك وفاء

مشكوره حبي وفاء على مرورك