http://www.sadaalhajjaj.net/vb/images/444466664.jpg


العودة   شبكة ومنتديات صدى الحجاج > منتديات عالم الاسرة > منتدى الأطباق والمأكولات
أختيار الاستال من هنا

روسيا اليوم الجزيرة ناشونال جيوغرافيك المملكه رؤيا الاقصى الكوفيه الرياضيه عمون يوتيوب مركز رفع الصور  

منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه

برياني على الطريقه البكستانيه

المقادير: دجاجة واحدة مقطعة 12 قطعة من غير جلد رز مع ماجي وملح بصلة واحدة كبيرة مقطعة شرائح طويلة - ملعقة كبيرة فصوص ثوم ناعم - طماطم مقطعة شرائح طويلة

إضافة رد
كاتب الموضوع ميسم الجنوب مشاركات 2 المشاهدات 2256  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-02-2009, 14:06   رقم المشاركة : ( 1 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 463
تاريخ التسجيل : 4 - 11 - 2008
فترة الأقامة : 5849 يوم
أخر زيارة : 27-11-2011
المشاركات : 2,772 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ميسم الجنوب غير متصل

Post برياني على الطريقه البكستانيه



المقادير:

دجاجة واحدة مقطعة 12 قطعة من غير جلد
رز مع ماجي وملح
بصلة واحدة كبيرة مقطعة شرائح طويلة - ملعقة كبيرة فصوص ثوم ناعم -
طماطم مقطعة شرائح طويلة 3 -
2 بطاطس مقطع -
بيض مسلوق حسب الرغبة -
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة - خضرة -
نصف ملعقة صغيرة نعناع يابس -
ربع ليمونه مقطعة شرائح طولية -
فلفل حار - حسب الرغبة -
مكعب دجاج
زبادى - ملعقتين معجون طماطم
زعفران مذاب بالماء - للتزيين


الطريقه:


في قدرنضع ربع كوب زيت ونحمص البصل حتى يذوب ويكون لونه ابيض شفاف

ومن ثم نضع الدجاج والبطاطس ونحمصهم بين فترات ونضع كوب ماء دافيء عليهم

ونحمصهم حتى يتم الإستواء تماما

نضع الماجي ونحمصة حتى يذوب ومن ثم نضع الطماطم والبهارات والملح ونحمصه حتى الذوبان

نضع الزبادي ومعجون الطماطم ونحرك ومن ثم النعناع والليمون والكزبرة ونحرك حتى


يخلط جميع المقادير وتطفى النار من عليه

في قدر ثاني نضع ربع كوب زيت ونضع طبقة رز وبعدة طبقة من الخليط - البرياني دجاج - ومن ثم الرز الى ان ينتهي

القدر بالرز ويزين الرز بالبيض والزعفران ويغلق القدر ويوضع على نار هادئه الى ان يتسكر الرز لمدة نصف ساعة تقريبا

وبالعافيه




  رد مع اقتباس
قديم 09-02-2009, 15:59   رقم المشاركة : ( 2 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 519
تاريخ التسجيل : 23 - 11 - 2008
فترة الأقامة : 5830 يوم
أخر زيارة : 30-03-2010
المشاركات : 6,464 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

اسرار غير متصل

افتراضي رد: برياني على الطريقه البكستانيه



يميميميميمميميميميميم
ميسم جوعتينا انا جربته كثير زاكي بس من غير البيض
شوفي الخبز السعودي اللي ع التنور اللي عملته انا بينفع مع الطبخة هاي كمان عشان تكون المئدة دولية مع تبولة شامية اممممممممممممممم

من الاخر والله حرام انا ميتة من الجوع


  رد مع اقتباس
قديم 12-02-2009, 16:15   رقم المشاركة : ( 3 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/15.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 719
تاريخ التسجيل : 21 - 1 - 2009
فترة الأقامة : 5771 يوم
أخر زيارة : 02-02-2023
المشاركات : 867 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

وفاء الاردنيه غير متصل

افتراضي رد: برياني على الطريقه البكستانيه



يم يم يم

كتير زاكي

يعطيكِ الف عافيه خيتو


تقبلي مروري

اختك وفاء


  رد مع اقتباس
إضافة رد

الموضوع الحالى: برياني على الطريقه البكستانيه    -||-    القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات    -||-    المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج    -||-    شبكة صدى الحجاج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...

عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه

free counters

انت الزائر رقم



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج

كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...

http://www.sadaalhajjaj.net/vb/images/33220011.jpg