(المفطح ) اكلة سعودية %100

28-07-2009, 08:08

اولا هذى بهارات المفطح

ثوم وفلفل بارد و قرفه ( دارسين ) و بهارات مشكله وخولجان ورق غار وملح ليمون اسود

(المفطح %100 202692229925105772.jpg

وطبعا الرز المغسول والمنقوع والحشوه لزينه

الطريقه
نضع اللحم على القدر المخصص له بعد غسله جيدا
(المفطح %100 1256165427139843873.jpg

بعد ذلك ناخذ جزء بسيط من المرق ونضع فيه ملعقة ثوم وزعفران الاكل ونغطي به اللحم ثم ندخله الفرن لتحمير
(المفطح %100 1406139015146395923.jpg

ثم نضع الرز على المرق ونتركه حتى يغلي
(المفطح %100 899061881297869154.jpg

ثم نضع البقدونس والكميه المتبقيه من الثوم ونتركه

بعد ذلك ننتظر حتى ينضج الرز ونطفى النار من تحته

ثم نضيف الحشو او الزينه
وطريقتها نضع القدر على النار ونضع عليه زيت ونحمر البصل فيه إلى ان يذبل ثم نضيف البهارات وشعيرية بتوني بعد تكسيرها وسلقها في ماء على البصل ونحركه قليلا ثم نضع عليه بعض من زعفران الاكل

بعد ذلك تفضلوا بالهناء والعافيه
(المفطح %100 12262066991336559632.jpg

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

28-07-2009, 08:24

غريب ...الطبق
اسمه حتى ......
يسلمووووووووو

28-07-2009, 08:42

يسلموووو هبة

يعطيك الف عافية

28-07-2009, 09:06

يعطيكِ العافية هبوووووووش على هالاكلات الزاكية

الاوسمة · 28-07-2009, 10:29

مشكورة هبوشتي أكلة أكيد طيبة و لذيذة تسلمي يا غالية

يعطيك الصحة و العافية

28-07-2009, 11:07

28-07-2009, 13:19

الله يعطيك العافية

28-07-2009, 13:49

ذكرتيني بأيام السعودية

مشكورة كثير يا هبه .. تسلم ايدك

28-07-2009, 14:20

مشكورة هبوش تسلم اديكي

28-07-2009, 17:28

هي اكله سعوديه شعبيه كتير اسرار

مشكوره على مرورك

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.20 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	1.09 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.08 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.85 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	2.53 يوميا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قصة فتاه سعودية ابوها رماها للسواق	نسمة الجنوب	منتدى الصدى الثقافي	3	26-03-2009 19:07

(المفطح ) اكلة سعودية %100

اولا هذى بهارات المفطح ثوم وفلفل بارد و قرفه ( دارسين ) و بهارات مشكله وخولجان ورق غار وملح ليمون اسود وطبعا الرز المغسول والمنقوع والحشوه لزينه