طريقة عمل الغريبه

طريقة عمل الغريبه

المقادير

2كوب دقيق او حسب الرغبه 1كوب سمنه 1كوب سكر بودره ربع كوب صنوبر للزينه 1ملعقة بيكنج بودر

ث الطريقه يخلط السكر والسمن جيدا ويفرك باليد حتى يتجانس تماما ثم يضاف اليه الدقيق تدريجيا الى ان يتجانس الخليط ثم تاخذ قطعه من الخليط على راحة اليد فإذا التصق باليد يجب زيادة الدقيق قليلا ثم يضاف البيكنج بودر يشكل العجين الى دوائر وتفرد باليد قليلا على صنية الفرن وتزين كل حبه بحبة الصنوبر وتخبز في الفرن لمدة 10دقائق الى ان يصبح لونها ذهبي فاتح ثم تترك قليلا حتى تبرد ثم ترص في طبق التقديم وبالهناء والعافيه أتمنى تجربوها

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج