http://www.sadaalhajjaj.net/vb/images/444466664.jpg


العودة   شبكة ومنتديات صدى الحجاج > منتديات عالم الاسرة > منتدى الأطباق والمأكولات
أختيار الاستال من هنا

روسيا اليوم الجزيرة ناشونال جيوغرافيك المملكه رؤيا الاقصى الكوفيه الرياضيه عمون يوتيوب مركز رفع الصور  

منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه

كور البطاطس المحشيه

المقاادير 1) الحشوه دجاجه أو صدور دجاج حبه بصل حبه فلفل رومي حبتين جزر فص ثوم شويا كزبره والبهارات: بابريكا- أوريغانو - كزبره جافه - ملح وفلفل. 2)للبطاطس: 4

 
كاتب الموضوع أنيسة مشاركات 0 المشاهدات 2522  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 15-04-2012, 19:18   رقم المشاركة : ( 1 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/5.gif


الاوسمة



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 5666 يوم
أخر زيارة : 19-11-2024
المشاركات : 14,591 [ + ]
عدد النقاط : 150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة متصل الآن

B19 كور البطاطس المحشيه





المقاادير

1)
الحشوه

دجاجه أو
صدور دجاج

حبه بصل

حبه فلفل رومي

حبتين جزر

فص ثوم

شويا كزبره

والبهارات: بابريكا- أوريغانو - كزبره جافه -
ملح وفلفل.

2)للبطاطس:

4 أو 5 حبات بطاطس

ربع كاسه قشطه خفق

ملح وفلفل

3)التلبيسه:

3/4 كاسه قشطه خفق

ملعقتين جبنه سايله

حبه جبنه كرفت مبشوره


هنا الدجاج مقطع صغير

البطاطس shamoa-0c49b31927.jpg


وهنا البصل والثوم والجزر والفلفل

البطاطس shamoa-e91c06b84f.jpg

وهنا الكزبره والتلبيسه وفنجال القهوه

البطاطس shamoa-ff709aa652.jpg

* أول شيء قشروا البطاطس وقطعوها لأرباع وحطوها في قدر فيه مويه وملح

ونبدأ نشتغل على * الحشوه بنحط شويا زيت في القدر بعدها البصل والثوم لين ماتذيل

البطاطس shamoa-f6f3c98d63.jpg

حطيت الدجاج ونقلب

البطاطس shamoa-a2275ec729.jpg



البطاطس shamoa-edb52db906.jpg



* نضيف البهارات على كيفك انا حطيت البابريكا نص حار ونص حلو

البطاطس shamoa-922e28c178.jpg

بعد ماأستوي الدجاج
* نضيف الخضار ( جزر - فلفل ) شوي لين ماتذبل ونطفي النار

* نضيف الكزبره الخضرا المفرومه آخر شيء .. بكذا تكون أنتهت الحشوه





* نشوف البطاطس خلصت أكيد نصفي المويه ونهرسها

البطاطس shamoa-bdc55e7875.jpg

*
نضيف ربع ك قشطه وشويا ملح نخلطها مزبوط

البطاطس shamoa-e3e2dc491f.jpg


* نبدأ نكور ألحين نأخذ فجال قهوه كبير أو صغير على حسب مقاس الكور الى تبغينه

نغلفه بورق نايلون علشان يسهل التكوير معانا .. راح نحط شوي بطاطس ونفردها

ونضيف الحشوه وفوقها طبقه بطاطس ونلف النايلون ونرفعه وماتحتاج تكوير تكون خلاص جاهزه

البطاطس shamoa-1215f7fe18.jpg

* نرصها في الصينيه لين ماتمتلي ..
* نرجع للخلطه حقتنا ( قشطه الخفق والجبنه السايله ) نخلطهم سوا


*
بعدين نصبها على الكور والصينيه الصغيره :P
*
ونبشر جبنه الكرفت ونرشها عليها
وهذي هي قبل ماتدخل الفرن

البطاطس shamoa-c19f8852d6.jpg

* الفرن شغال من فوق يادوب تتحمر بس ..

البطاطس shamoa-70fe5a9a1a.jpg


البطاطس shamoa-7b447a2292.jpg

سوهاا وإن شاء الله تعجبكم

م/ن




  رد مع اقتباس
 

الموضوع الحالى: كور البطاطس المحشيه    -||-    القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات    -||-    المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج    -||-    شبكة صدى الحجاج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية البطاطس بقشطة الخفق أنيسة منتدى الأطباق والمأكولات 6 14-05-2012 21:10
صينية البطاطس باللحمة المفرومة أنيسة منتدى الأطباق والمأكولات 10 15-08-2011 13:25


Loading...

عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه

free counters

انت الزائر رقم



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج

كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...

http://www.sadaalhajjaj.net/vb/images/33220011.jpg