|
أختيار الاستال من هنا
|
استماع القرأن الكريم | الطقس | الجزيرة | الحدث ا | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | مركز رفع الصور |
منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
القرآن الكريم كاملا بصوت الشيخ ماهر المعيقلي عن روح أبي وأمي رحمهم الله ... للإستماع إضغط هنا
صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر
صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر المقادير 6 صدور دجاج 250 جم من البصل 250 جم من الجزر 250 جم
كاتب الموضوع
أنيسة
مشاركات
10
المشاهدات
6610
|
|
انشر الموضوع
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
16-08-2011, 14:27
رقم المشاركة : ( 1 )
لوني المفضل :
darkgreen
رقم العضوية :
1118
تاريخ التسجيل :
19 - 5 - 2009
فترة الأقامة :
5780 يوم
أخر زيارة :
يوم أمس
المشاركات :
14,607 [
+ ]
عدد النقاط :
150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
M M S ~
صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر
المحشية بالأرز المبهر
صدور الدجاج المحشية
بالأرز المبهر
المقادير
6 صدور دجاج
250 جم من البصل
250 جم من الجزر
250 جم من البقدونس
30 جم من البهارات العربية المشكلة
1 كيلو من الأرز الأسمر
بازلاء
30 مل من الزيت
خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل
من مرق الدجاج
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
طريقة التحضير والطهى
1.ضعي المقلاة على النار وأضيفي
زيت الزيتون ، واقلي البصل
حتى يصبح لونه
ذهبياً وأضيفي الأرز والبهارات
المشكلة
واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
واستمري بالتحريك
2. ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز
ومرق الدجاج وأضيفي
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
وغطي الخليط
واتركيه لمدة 15 دقيقة
3.احضري صدر الدجاجة العريض
وضعي الخلطة بداخله
ثم لفي الصدر وأغلقيه بإحكام
ويمكنك استخدام الأعواد
الخشبية الصغيرة في إغلاقها
4.رصي الصدور في صينية بها القليل
من الزيت واتركيها في الفرن
إلى أن تنضج ثم ارفعيها على الشواية
وقلبيها على
الاتجاهين ، وقطعيها حلقات بالسكين
وتقدم ساخنة ,
وبالهناء والشفاء
مما أعجبني
الموضوع الحالى:
صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر -||- القسم الخاص بالموضوع:
منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر:
شبكة ومنتديات صدى الحجاج
-||- شبكة صدى الحجاج
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة