chocolate truffle

chocolate truffle

chocolate truffle

●●●


●●●

نجي للطبق اللي هو chocolate truffle

●●●

المقادير

1. كاس حليب بودره
2. كاس شوفان نصف مطحون
3. جوز هند ( ما حطيت وايد لأن ما يحبونه البيت بس هو الفروض كاس )
4. مكسرات مطحونة
5. حليب محلى مكثف





التغطيه :


جلكسي عادي
كرات الكادبوري او مالتيزرس


●●●
●
●●●

الطريقه :

1. نحط على النار الحليب لين ياخذ لون خفيف .. و ممكن هالخطوه تنشال
2. نحط جوز الهند + الشوفان ع النار لين يتحمر شوي .. و هالخطوة مهمة

نحط الشوفان و الحليب و جوز الهند مع بعض في طاسه كبيره
و نخلطهم مع بعض



نزيد عليهم حليب محلى .. لين نحس ان العجينه صارت لينه



و نزيد عليهم المكسرات




و هذا الشكل النهائي للعجينه ..


●●●
صارت عندنا عجينه .. نسويها على شكل كور بهالحجم ..



الحين نخليهم كلهم ( الكرات ) على جنب .. و نبدي في التغطيه



نحط الجلكسي في حمام مائي ..



لين يصير جي





الحين نغمس الكرات في الكاكو ..




و من فوق نحط عليهم كرات الكادبوري او مالتيزرس


●●●



و هذي القطعه لأول رد





و سلامتكم ..
●●●

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج