الغذاء والدواء تتحفظ على لحم جاموس مجمد وأجبان ماعز

الغذاء والدواء تتحفظ على لحم جاموس مجمد وأجبان ماعز

18/09/2009 15:11]




عمان 18 ايلول (بترا)- أمل التميمي- تحفظت المؤسسة العامة للغذاء والدواء على شحنة لحم جاموس مجمد هندي المنشأ بعد ان بينت النتيجة المخبرية لعيناتها أن العدد الكلي للبكتيريا فيها أعلى من الحد المسموح به للقاعدة الفنية الخاصة بالمنتج.

وقال مدير الرقابة على الغذاء في المؤسسة الدكتور محمد الخريشا لوكالة الانباء الاردنية (بترا) اليوم الجمعة ان المؤسسة اتخذت الإجراءات المناسبة بخصوص الشحنة وانها اصدرت قرارا بالتحفظ عليها مساء امس للتأكد من عدم تسرب أي جزء منها للسوق المحلية.

وقال ان المؤسسة تحفظت كذلك مساء يوم امس على شحنة جبنة ماعز طازجة فرنسية المنشأ بعد ان اثبت نتائج عينات الفحص المخبرية لها تلوثها ببكتيريا الإشريكية القولونية البرازية مما يجعلها مخالفة للقاعدة الفنية الخاصة بالمنتج ويدل على تدني الممارسات الصحية خلال عملية التحضير او النقل والتداول لهذه الماده إضافة لانتهاء مدة الصلاحية.

وقال ان المؤسسة بدأت بإتخاذ الإجراءات الرقابية للتأكد من عدم تسرب أي جزء منها للأسواق ليصار الى اتلافها أصولياً.


واكد الخريشا ان فرق الرقابة التابعة للمؤسسة ستكثف من اجراءات الرقابة خلال ايام عيد على المؤسسات الغذائيه المختلفة وكذلك استقبال شكاوى المواطنين على خط الشكاوي المجاني 080022660 وعلى مدار الساعه.

--(بترا) أ ت/رع/ م ح.

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج