المنسف الاردني ( شرح و صور )

13-10-2009, 15:08

المنسف الاردني

المقادير
1.كيلو لحم خروف
2.كيلو لبن جميد او لبن عادي.
3.كيلو رز
4.ارغفه من الخبز العربي
5.ماء للسلق
6.جوز ,لوز ,صنوبر,فستق,بقدونس للتزين
7.ملح وبهارات وفلفل حار وكركم
8.سمنه بلديه

طريقة التحضير
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئه وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمن في الوعاء ثم تذوب على النار يغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات.
ثم توضع الكميه في وعاء السمنه ونضيف عليها كميه من ماء السلق-التي تغطي كمية الرز-توضع على نار هادئه لمدة نصف ساعه.
ثم نعد اغراض التزين نفوم بقلي الصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم ثم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين بالفستق واللوز والجوز والصنوبر ثم يصب عليه من شراب اللبن ........وصحتين وعافيه

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج

13-10-2009, 16:35

جعانة

بدي منسف

وبعد المنسف هيك بصير الوضع

13-10-2009, 18:38

نفسي اعرف شو الاشي المشهي في المنسف

13-10-2009, 20:21

مشكورررة حرف مثل ما بدك

:v9v9net_13 4:

13-10-2009, 20:22

المنسف كلو بشهي شو بدك يعني اكثر من هيك

13-10-2009, 23:01

كل اشي منك زاكي

14-10-2009, 00:47

صحتين وعافيه

14-10-2009, 07:38

هي للمنسف اناا بموت على المنسف
يعطيك الف عافيه عقرب

14-10-2009, 12:02

بعد المنسف لازم رياضة

14-10-2009, 15:44

مشكووور يالمشتاق

:36_7_17::36_7_17::36_7_17::36_7_17:

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.40 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.38 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.01 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.40 يوميا

إحصائية مشاركات »
عرض المواضيـع :	[+]
عرض الـــــــردود :	[+]
بمـــعــدل	0.40 يوميا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
المنسف الاردنى	ابوتاية	منتدى الأطباق والمأكولات	6	27-08-2009 13:24
المنسف الاردني	سفير الغرام	منتدى ألتاريخ والوثائق الاردنيه والعربيه	9	03-08-2009 14:31
المنسف الاردني بلفيديو	وفاء الاردنيه	منتدى الأطباق والمأكولات	7	25-05-2009 23:44
المنسف الاردني	نور العيون	منتدى الأطباق والمأكولات	5	21-12-2008 13:01
السير الذاتية للفريق الوزاري الاردني	م.محمود الحجاج	منتدى عَالم الَسياََسَة	1	20-01-2008 21:22