|
أختيار الاستال من هنا
|
|||||||
| روسيا اليوم | الجزيرة | ناشونال جيوغرافيك | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | يوتيوب | مركز رفع الصور |
| منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
 |
| كاتب الموضوع | أنيسة | مشاركات | 6 | المشاهدات | 3715 |
|  |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
15-08-2010, 12:23
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||||
|
|
شربة فريك
شربة فريك الفريك هو الشعير المحمص و لاتخلو منها المائدة التونسية خاصة في شهر رمضان  المقادير 500 غ لحم 150 غ فريك 50 غ معدنوس 50 غ كرافس 4 م ك زيت زيتونه 1 م ص فلفل زينة 1-2م ك معجون طماطم نصف م ك هريسة حسب الرغبة نصف حبة فلفل احمر حار ثوم مهروس الطريقة: نقلي اللحم المقطع قطع صغيرة مع البصل والفلفل الأحمرفي زيت الزيتونه ثم نضيف الطماطم ونصف كوب ماء ونتركهم 10 دقايق ثم نغسل الفريك و نضيفه للمرق مع لتر ونصف ماء ونتركهم ساعتين على الاقل مع المراقبة من حين لاخر والتحريك حتى لا تلتصق حبات الفريك في قعر الطنجرة ثم نضيف بعدها الثوم والهريسة والفلفل الحار و الكرافس والمعدنوس مقطع او على حاله وذلك قبل نصف ساعة من أن تطيب الشربة تقدم ساخنة مع الليمون بالـشـفــاء المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج |
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
|
15-08-2010, 13:44
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |||||||||||||||||
|
|
رد: شربة فريك
تسلم الايادي لا عدمنا الانامل على الاكلات الزاكية 
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
16-08-2010, 13:50
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |||||||||||||||||
|
|
رد: شربة فريك
تسلم أخي الطيوب حمووودة ربي يخليك و يفرح قلبك الجميل الرائع النقي البريئ
|
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
16-08-2010, 13:52
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | |||||||||||||||||
|
|
رد: شربة فريك
تسلم أخي الطيوب العقرب ربي يخليك و يفرح قلبك الجميل الرائع النقي البريئ
ربي يخليلك الوالدة العزيزة و يديمها على روسكم و يطوّل في عمرها و ما يحرمك منها من حنانها يا حق |
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
23-08-2010, 04:11
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: شربة فريك
سلمت ودمت غاليتي انيسه س للتاكد الهريسه يعتي الشطه الحمراء صح والمعدنوس هو البقدونس ؟؟؟ رائعه كعادتك  
|
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
23-08-2010, 11:08
|
رقم المشاركة : ( 7 ) | |||||||||||||||||
|
|
رد: شربة فريك
حبيبتي الغالية عفراء تكرمي يا غالية راح أوضحلك شنوّ هي الهريسة هو فلفل أحمر طري يقع رحيه و تتبيله بالثوم و الكراوية و شوي ملح يعجن مع بعض هيك تصير هريسة  أما المعدنوس صح هو البقدونس شطورة حبيبتي التحفونة عفراء |
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
| الموضوع الحالى: شربة فريك -||- القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج -||- شبكة صدى الحجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه
انت الزائر رقم
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...
العرض المتطور
