|
أختيار الاستال من هنا
|
|||||||
| روسيا اليوم | الجزيرة | ناشونال جيوغرافيك | المملكه | رؤيا | الاقصى | الكوفيه | الرياضيه | عمون | يوتيوب | مركز رفع الصور |
| منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه |
 |
| كاتب الموضوع | هبة الرحمن | مشاركات | 10 | المشاهدات | 5364 |
|  |
| انشر الموضوع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
08-08-2009, 08:44
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||||
|
|
طريقة عمل البسكويت مع التزين بالصور
مقادير البسكويت كوب زبدة ملينة بحرارة الغرفة 1كوب سكر 1 بيضة 2 ملعقة عصير البرتقال 1 ملعقة فانيلا 2/1-2 كوبين ونصف دقيق 1ملعقة بيكين باودر الطريقة الطريقة نضع السكر والزبدة والبيضة في طاسة كبيرة ثن نخفق جيدا على سرعة متوسطة الى ان يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة الى دقيقتين    ثم نضيف عصير البرتقال والفانيلاثم نخفق جيدا لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكن باودر ونخفق جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 الى 3 ساعات الى ان تتماسك جيدا     نضعط على الكور باليد لبسطها  ممكن تصنعين طاولة للفرد بطريقتك او هطذت وترش بالدقيق 
 ثم نرش اداة الفرد بالدقيق  نرش سطح العجين ونبدء بالفرد    يجب ان يكون ارتفاع العجينة ربع انج ثم قبل التقطيع ناخذ الاداة ونضعها بالدقيق لكي لاتلتصق العجينة ثم نرفع لبسكويتات بحذر ونصفها في صينية مجهزة قبلا بورق مشمع ممكن تقطيعها دوائر وتزيينها بحبيبات الحلويات الملونة  ناخذ الاداة المراة التقطيع بها ونغمسها بالدقيق قبل الشروع بتشكيل الاشكال المرادة  المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
08-08-2009, 08:48
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: طريقة عمل البسكويت مع التزين بالصور
يتبع   ثم نضعها في صينية اما مزيتة او على ورق الزبدة يكون افضل او بهذا الشكل  ونرشها باي نكهات عندنا حلويات او جوز الهند او قطع الفواكه الجافة  او السكر الملون واذا رغبتم في عمل السكر الملون تحتاجون الى ربع كوب سكر بودرة نضعه في كيس السنويشات ونضيف له قطرة من الملون    نخلط كل مقادير التغليف مع بعض 2/1-2كوب سكر باودر +2/1 ملعقة فانيلا ملعقة زبدة بحرارة الغرفة +ملعقة كورن سيراب+وريحة اللوز(لون الطعام والماء نبقيه للاخرونخفق الجميع جيدا على سرعة متوسطة لمددة 2الى 3 دقائق   بيكون هذا شكله بعد الخفق 
عندما نصل الى هذه المرحلة نصيف ملعقة ماء ونخفق ثم الاخرى وربما نحتاج الى اكثر ليصبح ذاقوام سائل قليلا هكذا يجب ان يكون شكله  بعدها نضيف ملون الطعام بعد رفع قليل من الخليط يجب ان نبقي قليلامن اللون الابيض نلون اللكلاس بهذا الشكل ناخذ القليل من الخليط ونضيف له القليل من اللون الاحمر   او الاخضر   والان ناخذ البسكويت ونبدء بتشكيله     بعدها نضع كريمة التزيين في بلاستيكة او في ورق التزيين (ممكن التزيين بهذه الطريقة)     ثم ناخذ اللون الامر ونصنع خطوطا على الوجه  ثم بعود اسنان او اي عود ضعيف نعنع تعرجات 
|
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
08-08-2009, 09:13
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |||||||||||||||||
|
|
رد: طريقة عمل البسكويت مع التزين بالصور
امممممممممممممممممممممممممممممم يا لزلز يا رايأ تسلم ايديك على هالصبح فتحتي نفسي للاكل |
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
10-08-2009, 08:23
|
رقم المشاركة : ( 10 ) | |||||||||||||||
|
|
رد: طريقة عمل البسكويت مع التزين بالصور
واوووووووووووووووو ابدعت هبوش اشي بصراحة روعة حبيبتي يسلموووووو دياتك |
|||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
| الموضوع الحالى: طريقة عمل البسكويت مع التزين بالصور -||- القسم الخاص بالموضوع: منتدى الأطباق والمأكولات -||- المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج -||- شبكة صدى الحجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة اصطياد افعى عملاقه (بالصور) | ميس | منتدى الغرائب والعجايب و الجرائم والاحداث | 11 | 29-09-2009 20:16 |
| بعض الأدوات والأوامر الهامة فى الفوتوشوب | م.محمود الحجاج | منتدى التصميم والجرافك والديزاين | 7 | 08-07-2009 12:58 |
| طريقة ربط ربطة العنق (بالصور) | ميس | منتدى ادم الرجل | 8 | 25-06-2009 17:05 |
| إليكِم طريقة تحضير الشاورما | الفت2007 | منتدى الأطباق والمأكولات | 4 | 14-05-2008 17:08 |
|
|
عدد الزوار والضيوف المتواجدبن الان على الشبكة من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه
انت الزائر رقم
كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او
مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة
...
العرض المتطور
