رد: مقلوبة الزهرةعلى الطريقة الأردنية ( كرمال عيون احمد )
يسلمو هبه
بس اقلك شو هالمقادير
دجاجه مقطعه الى ثمانيه قطع
مافي داعي .. الشباب نباتيين هههههههههه
راس متوسط الحجم من الزهره
بنقدر نخليه راس صغير او نستغني
كاسين كبيرتين ارز مصري
قصدك 10 كاسات الي عندي افات
كاس كبيره رز امريكي
اول مرة اسمع انه المقلوبه بدها رز امريكي .. بس بنجربها وعلى مسؤوليتك
او حسب عدد الاشخاص
قصدك حسب كبر معدة الاشخاص
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
انسي مو مهم
نصف ملعقه صغيره بهار ابيض
كمان انسي
مثل بهارات مهران او بهارات اماراتيهاو بهارات الطاهي
ممكن خليني اشوف الخزانه هذا اذا في
خمس حبات هيل مطحون
على ما اذكر انه في بس من اي سنه الله اعلم
ملح
اييييييييييه الله ما كثر الا منه
ماجي
هههههههههههه هذا المقدار الرئيسي وبدنا نوزع باكيتاته فوق الرز على اساس انهم قطع جاج هههههههههههه
لا هبه عنجد يسلمو اليوم راح اجربها .. بس انتي ادعيلي
والله يستر من ريماس ما تتشمت كمان في خخخخخخخخخخخخخ
|