المقادير:

5 بيضات

نصف كاسة زيت

2 كاسة طحين

اكاسة سكر

نصف كاسة حليب سائل

ملعقة فانيلا

3 ملاعق كبيرة باكينج باودر

3 كاسات جزر مبروش

ملعقة كبيرة قرفة

جوز حسب الرغبة

الطريقة:

يخلط البيض والفانيلا والزيت والحليب والسكر جيدا ثم يضاف


الطحين تدريجيا ويخلط جيدا ثم يضاف الجزر المبروش والجوز

والقرفة والباكينج باودر وتخلط ثم توضع بالفرن

متوسط الحرارة من45 الى ساعة