الموضوع: بـيـتـزا الأطـراف محشيـة بالدجــاج ][ بالصـور ][
عرض مشاركة واحدة
قديم 13-04-2009, 09:01   رقم المشاركة : ( 1 )

http://sadaalhajjaj.net/vb/images/name/12.gif


 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 744
تاريخ التسجيل : 6 - 10 - 2008
فترة الأقامة : 6003 يوم
أخر زيارة : 02-12-2009
المشاركات : 92 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
الأوسمة و جوائز
بينات الاتصال بالعضو
اخر مواضيع العضو

ندى غير متصل

Post بـيـتـزا الأطـراف محشيـة بالدجــاج ][ بالصـور ][


المقادير ..

بـيـتـزا الأطـراف بالدجــاج 126949d0504f5a920.jpg

* لحم مفرومة ومحمصة بالبصل والبهار الناعم والطماطم


*عجينة بيتزا
المقادير:
• 2 كوب دقيق
• 2 بيضة
• 2 معلقة زبدة
• كوب لبن
• ذرة ملح وفلفل
• 2 معلقة خميرة بيرة
• 2/1معلقة سكر
*دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم

* فلفل رومي اخضر وجزر
*جبن
*زيتون شرائح
*فلفل رومي ملون ومقطع
*صلصـة بيتزا مخلوطـة مع نص ملعقة جبن سائل

الطريقة ..



تفرد العجينـة في الصينيـة..

بـيـتـزا الأطـراف بالدجــاج 307349d0504f66899.jpg
نضع الدجاج على جوانب العجينـة..

بـيـتـزا الأطـراف بالدجــاج 250849d0504f789a8.jpg


نغلق العجينـة ونضغط على الجوانب جيدا

بـيـتـزا الأطـراف بالدجــاج 472449d0504f86080.jpg

نمسح وسط العجينـة بالصلصـة

بـيـتـزا الأطـراف بالدجــاج 308149d0504f92f87.jpg

نضيف اللحم

بـيـتـزا الأطـراف بالدجــاج 103649d0504fa2986.jpg

ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينـة
بصفار البيض وندخل الصينيـة الفرن
وعندما تنضج العجينـة نضع الجبن ....

بـيـتـزا الأطـراف بالدجــاج 448249d051fe606bf.jpg

نحمـرها من أعلى

وهذا شكل النهائي ..

بـيـتـزا الأطـراف بالدجــاج 369249d051fe6e1a7.jpg


وبالعافيــة يارب عليكــم




  رد مع اقتباس