التحضير:

خذي الدجاجه ونظفيها واقليها بس قليللتحمير فقط يعني ما ينضج تمام





قطعي بصله كبيره + فلفل رومي وشوحيهم مع ملعقتين سمن او زيت




نضيف بطاطا واحده وجزره وفلفل حار حسب الرغبه واحد ونكمل التشويح


ثم نضيف مكعبين ماجي و الثوم المهروس مع الزنجبيل

واخيرا ضيفي له حبه طماطم اذا كانت كبيره حركيه شوي

ثم تضيفين الرز تحركي شوي شوي بحذر عشان الرز ما يتكسر عندك

ضيفي الماء
اعطيك طريقه مضبوطه للقياس مثلا حطيتي 3 كاسات رز حطي مثلهن بالظبط وبنفس الكاسه ماء وبس وهنا انا حطيت 3 كاسات لانو عندي 3 كاسات أرز

اخر شي نضيف البقدونس على الخليط

تخليه يغلي غلوه وحده على نار عاليه بعدها غطي عليه و حطيه على نار هادئه ولما ينضج حطي على الوجه شويه سمن وطفي عليه وتكون الكبسه جهزت


يمكن تزيين الكبسة بالصنوبر والكاجو كما يمكن الاستغناء عنه