الأكل كثر اللي بينعمل على ايدامه والايدام يعني المرق
ممكن نعمل:
1. الفول
2. القرنبيط(الزهرة)
3. الحمص (النخي) المسلوق


الطريقة جداً بسيطة فقط نقوم بسلق الدجاج او اللحم الى درجة ثلاث ارباع النضج ثم نضيف الخضر المذكورة اعلاه (الحمص يكون مسلوق، الفول مقلى بالزيت الى الاستواء، الزهرة مقلية) ويمكن اضافة البهارات والملح ومكعبات المرق الجاهزة

ولنكهة اكثر تقلى اللحمة ا \والدجاج مع الثوم (راس كامل) لانه هو اللي راح يعطي الطعم وبصل برضه راس كامل ومية السلقتكون شوي قليلة لانه الخضار راح تنزل مية


الى ان تتسبك مع بعضها المحتويات كاملة نعصر شوية ليمون عليها وناكلها مع الارز اتلمفلفل لوحده او مع الشعيرية


والف صحة وهنا وصدقوني مجربة كثر زاكية

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج