الموضوع: لحم مفور
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-04-2023, 14:37   رقم المشاركة : ( 1 )
مراقب عام

الاوسمة


 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 5814 يوم
أخر زيارة : 02-04-2025
المشاركات : 14,408 [ + ]
عدد النقاط : 150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
الأوسمة و جوائز
بينات الاتصال بالعضو
اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

افتراضي لحم مفور


لحم مفور
المكونات:
1 كغ لحم علوش
إكليل
قليل من الزعفران
بهارات:
نصف ملعقة كبيرة فلفل أحمر،
نصف ملعقة فلفل أسود،
ملح
رأس بصل
ملعقة الزيت
كعبتين بطاطا مقصوصين
كعبتين جزر
فطر
فلفل حلو
كعبة طماطم مقصوصة جويد

مغرفة زبدة
طريقة التحضير:
نخلط جميع المكونات مع اللحم و الخضار نضع طبقة من الإكليل و الفلفل و الفطر و الطماطم و البصل نخلط جيدا و نضعهم في الألمنيوم و نفورهم في كسكاس لمدة ساعة او منديل قماشي جديد صحيا خير من الألمنيوم و يمكن استعمال الماء من تحت بعد نزول المرق من اللحم لطبخ شربة
صحة و بالشفاء


  رد مع اقتباس