|
مراقب عام
|
لوني المفضل :
darkgreen
|
|
رقم العضوية :
1118
|
|
تاريخ التسجيل :
19 - 5 - 2009
|
|
فترة الأقامة :
5867 يوم
|
|
أخر زيارة :
03-05-2025
|
|
المشاركات :
14,411 [
+ ]
|
|
عدد النقاط :
150 |
|
الدوله ~
|
الجنس ~
|
|
S M S ~
|
|
M M S ~
|
|
|
|
كعك ورقة لوز
كعك ورقة لوز
للعيد ربي يهنينا
المكونات
2كغ فارينة
كيلو لوز مرحي
750 غ زبدة
750 غ سكرناعم
نصف كأس ماء ورد
قليل من الملح.
طريقة التحضير
تخلط الفارينة مع الملح، تضاف الزبدة و تعجن جيدا مع زيادة الماء الدافئ عند الضرورة، تترك جانبا و تحضر عجينة اللوز.
يخلط اللوز مع ماء الورد و السكر الناعم حتى التحصل على عجين متماسك، يقطع العجين الى مستطيلات صغيرة.
ماء دافي و تغمس فيه قطع عجين قليلا ثم ترقق بالقلقال على سطح مدهون بالزبدة.
يقص العجين الى قطع صغيرة ، يملأ بقليل من اللوز ، يلف و يشكل في شكل كعكة.
يوضع في فرن على نار هادئة مدة نصف ساعة.
صحة و بالشفاء
|