الموضوع: طاجين معدنوس
عرض مشاركة واحدة
قديم 16-03-2023, 19:00   رقم المشاركة : ( 1 )
مراقب عام

الاوسمة


 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 5777 يوم
أخر زيارة : 25-02-2025
المشاركات : 14,604 [ + ]
عدد النقاط : 150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
الأوسمة و جوائز
بينات الاتصال بالعضو
اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

افتراضي طاجين معدنوس


طاجين معدنوس

218322428.jpg

المكونات
صدر دجاج حجم عادي-حبة بصلة حجم صغير-حبتان بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مربعات – ملح و فلفل أسود -جبن مرحي-خبز مرحي (شابلير) -ثماني حبات بيض -حزمة معدنوس-زيت للقلي.
طريقة التحضير
يفرم البصل ويتبل بالفلفل الاسود والملح ويقلى مع صدر الدجاج ويضاف قليل من الماء ويترك لينضج.

تقطع البطاطا مربعات صغيرة وتقلى في زيت ساخن و يقطع المعدنوس ويترك .
يفتت صدر الدجاج الناضج وتضاف له البطاطا المقلية ،المعدنوس،الخبز المرحي (شابلير) الملح ،الفلفل الاسود ، يضاف لهم حبات البيض ويمزج الكل.
يسكب المزيج في صينية ويسوى جيدا ، يدخل للفرن بدرجة حرارة عالية ،يترك لينضج لمدة 30 دقيقة بعد ما ينضج،يزين بالجبن المرحي و شاهية طيبة.


  رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ أنيسة على المشاركة المفيدة:
 (16-03-2023)