الموضوع: البريك التونسي
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-08-2011, 13:40   رقم المشاركة : ( 1 )
مراقب عام

الاوسمة



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 5778 يوم
أخر زيارة : 25-02-2025
المشاركات : 14,604 [ + ]
عدد النقاط : 150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

B19 البريك التونسي



البريك التونسي

هاي الأكلة هدية لأخي بطوووووش
أممممممم يا رب يذوق بقية الأعضاء


البريك التونسي (بالصور)..خطوة بخطوة

[IMG]http://img92.imageshack.us/img92/9100/briknx4.***[/IMG]
2Q==

بصل
معدنوس
ملح
فلفل أحمر مرحي
تونة
كبار


و بطاطا مسلوقة

brik5kk0.jpg

نقوم بخلطها كلها ثم نضيف البيض

images?q=tbn:ANd9GcT9etS_EYvegDjGQWlcKgHEyc_BbbKNMo18UxYQf4d5N8xtBZk1
هذه هي الورقة التي نستعملها للف البريك تسمى "ملسوقة"
نقوم بقطعها نصفين


Zimages?q=tbn:ANd9GcQ9AcEknXSqfIiQLrYOhaB3DjSZwbWbAI8TgviLmvKb4npdnwB3

ثم نضيف الحشو الى الورقةZ
ثم نلفها بهذا الشكل

ثم نقليها في الزيت

images?q=tbn:ANd9GcQC3pl_-DRtbMLgnZ3NNmQZOTajg1yuiH2UGkvS5c8wLR0yXyPhzQ

9279202576_manino_www.ward2u.com.jpg
و بالهناء و الشفاء


مع العلم أن هذا البريك لا يغيب عن أي طاولة تونسية طيلة شهر رمضان



brik2.jpg







التعديل الأخير تم بواسطة أنيسة ; 08-08-2011 الساعة 14:06
  رد مع اقتباس