دجاج بالصلصه :
المقادير:
1 كيلوا دجاج مقطع
حبه بصله مفرومه
حبه طماطم مقطعه وسط
ملعقتين صلصه طماطم
ملح ـ فلفل اسود مطحون
هيل مطحون ـ قرفه مطحونه
3 ملاعق كبيره زيت ذره
فصين ثوم مهروس
الطريقه:
يحمر البصل في الزيت ثم نضع علية الدجاج والبهارات ويقلب شويه ثم نضع الصلصه ثم الطماطم والثوم
وشويه ماء وعلى نار منخفضه الي ما ينضج الدجاج
يؤكل مع الرز او بالخبز
وبالهناء والعافيه ,