جاء في تقرير لجامعة الدول العربية أن معدلات الاستهلاك الغذائي في العالم العربي تنمو بوتيرة تتجاوز قابلية الدول العربية على إنتاج المواد الغذائية، مما أدى إلى اعتمادها بشكل متزايد على الاستيراد.

وجاء في التقرير، الذي اعتمد معدوه على إحصاءات حكومية في التوصل إلى استنتاجاتهم، أن الدول العربية استوردت مجتمعة ما قيمته 23 مليار دولار من المواد الغذائية في عام 2000، وهو مبلغ يزيد بنسبة 20 في المائة عما كان عليه عام 1997.
وأوضح التقرير أن الحبوب مثلت 40 في المائة من الاستيرادات الغذائية العربية، بينما حلت الألبان في المركز الثاني [14 في المائة] تليها الزيوت النباتية والسكر واللحوم الحمراء.
أما مجموع الإنتاج العربي من المواد الغذائية، فقد بلغ في العام الماضي زهاء 153 مليونا من الأطنان.