|
الرز البخاري باللحم
الرز البخاري باللحم وهو من الأكلات الحجازية المقادير : 5 بصلات كبيرة مقطعة شرائح رفيعة لحمة متوسطة التقطيع بعظم رز ابو كاس ، او بيت الخليج ، او حسب الرغبة المهم من النوع الذي لا يلتصق بالطبخ 4 حبات جزر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة متوسطة الطول البهارات كاملة : 12 حبة هيل ، قطعتان متوسطة قرفة ، 5 حبات قرنفل ، ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف كأس حمص مسلوق حبتان كبيرة طماطم مفروم ملح فلفل حار الطريقة : * يُحمر البصل بقليل من الزيت ثم تضاف اللحمة والبهارات وتقلب جيدا الى ان تحمر اللحمة * تُضاف الطماطم وتقلب الى ان تنضج * يضاف ماء كافي لنضج اللحمة * يضاف الجزر والرز وعندما يبدأ يجف الرز يوضع الحمص والفلفل الحار تحمر بصلة صغيرة بقليل من الزيت وترش على سطح الرز ويترك على حرارة هادئة الى تماما النضج |
رد: الرز البخاري باللحم
يعطيكِ العافية هبة الرحمن على ما قدمتيِ :h5::h5::h5: |
رد: الرز البخاري باللحم
الله يعافيك خالد
ومشكور على مرورك |
رد: الرز البخاري باللحم
اممممممممممممم
:015::015::015: كثير طيبة يسلمو يا عسل |
رد: الرز البخاري باللحم
تسلمي هبوشة أكلة أكيد لذيذة و ابنينة برشا
يعطيك الصحة و العافية |
رد: الرز البخاري باللحم
مشكوره على مرورك اسرار
|
رد: الرز البخاري باللحم
مشكوره على مرورك حبيبتي انيسه
|
| الساعة الآن 13:18. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج