|
طريقة عمل العجة الشامية
بسم الله الرحمن الرحيم http://upload.aljawarh.net/uploads/i...572fd0beba.jpg المقادير 1 حزمة بقدونس 1 بصلة كبيرة 5 بيضات 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 5 فصوص ثوم زيت للقلي طريقة الطبخ يفرم البقدونس والبصل فرما ناعما ثم يدق الثوم والملح , يخلط البقدونس والثوم والبيض والبهارات , ثم يذوب الدقيق في ربع كوب ماء ويضاف الي الخليط مع التقليب جيدا. يسخن الزيت ثم نأخذ مقدار 4 ملاعق من الخليط ونضعها في الزيت ملعقة بالخليط تلوها الاخري بحيث لا يلتصق الخليط ببعض وتصبح اقراص ثم تترك في الزيت الي ان تتحمر من الاسفل وتقلب علي الوجه الاخر وذلك علي نار هادئة . توضع العجة المقلية علي ورق نشاف لتصفية الزيت وتقدم ساخنة . |
رد: طريقة عمل العجة الشامية
يم يم شو طيبة
انا كتير بحبها كانت امي تعملي ياها ايام التوجيهي سناك عصرية تسلم اديكي وادين ماميتو |
رد: طريقة عمل العجة الشامية
يميميميم
شكلها زاكية يسلموا دياتك |
رد: طريقة عمل العجة الشامية
يميميميم
شكلها زاكية يسلموا دياتك فتحتو منافسنا على العجه تسلمو يا رب |
رد: طريقة عمل العجة الشامية
شهيتيني يا فله وانا جوعانة
يسلموووووووووووو كثير طيبة |
رد: طريقة عمل العجة الشامية
يسلمو دياتك فله وهي لحالها منظر بشهي كيف لما ناكلها
|
رد: طريقة عمل العجة الشامية
اقتباس:
ريما طيبه كثير صح .... كيف وانا اذكرك بأيام التوجيهي ويسلمك ثمك اللي أكلها:girl02_2: |
رد: طريقة عمل العجة الشامية
اقتباس:
ويسلم ثمك اسرار :170[1]: |
رد: طريقة عمل العجة الشامية
اقتباس:
وينك ابو المجد:hh13: زمان ما عملت لنا اطباق والله انو طبق بندورة فغص من الاخر |
رد: طريقة عمل العجة الشامية
اقتباس:
سنو وايت اسعدني تواجدك هنا ولا عاش الجوع تعي بعملها لك |
| الساعة الآن 06:14. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج