شبكة ومنتديات صدى الحجاج

شبكة ومنتديات صدى الحجاج (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/index.php)
-   منتدى الأطباق والمأكولات (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/forumdisplay.php?f=33)
-   -   مندي محشي بالصور ع طريقتهم...الخلايجة (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/showthread.php?t=4432)

اسرار 30-11-2008 12:20
مندي محشي بالصور ع طريقتهم...الخلايجة
 
مندي محشي
التتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيلهونتركه لمدة 30 دقيقه

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس
http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
ولا ننسى الفلفل طبعاً
http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

وبعدهانقوم بعملية الخياطة من قِبَل الدكتور المختص في عملية الخياطة بخيط متينوابرهhttp://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
وبعد الانتهاء منالخياطة نقوم بتتبيله من الخارج
http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
وبعدها نقوم بعملية تعليقه فيالشبك
http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
وبعدها نقوم بادخاله في برميلالمندي
http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
ولانالكمية كبيره وكمانرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة
نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرىمع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذهالمدة
http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1

http://f1113.mail.yahoo.com/ya/downl...Inbox&inline=1
بالصحةوالعافيه

ريما الحندءة 30-11-2008 12:28
رد: مندي محشي بالصور ع طريقتهم...الخلايجة
 
للأسف مو باين عندي الصور


الساعة الآن 00:31.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج