شبكة ومنتديات صدى الحجاج

بقلاوة الباي
المكونات:
350 غ دقيق لوز
150 غ سكر مغلف محور
سكر فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملون غذائي أخضر
1/2 ملعقة صغيرة ملون غذائي أحمر
2 سل ماء ورد
طريقة التحضير:
في وعاء، قم بخلط السكر و السكر فانيليا و ماء الورد و 10 سل من الماء البارد اطبخه على نار هادئة ل 10 دقائق في وعاء آخر، ضع دقيق اللوز قم بعجنها بالقطر الذي أعددناه قسم العجين المتحصل عليها ل 3 قطع متساوية لون قطعة باللون الأحمر و أخرى واللون الأخضر لفها و اتركها ترتاح ل 30 دقيقة في الثلاجة قم بعد ذلك بفرد كل عجين في نفس علو الأخرى تقريبا ضع العجينة البيضاء فوق الحمراء ثم الخضراء فوق البيضاء قطعها لمعينات متساوية الحجم قدمها
صحة و بالشفاء