شبكة ومنتديات صدى الحجاج - صينية البطاطس بقشطة الخفق

شبكة ومنتديات صدى الحجاج (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/index.php)

- منتدى الأطباق والمأكولات (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/forumdisplay.php?f=33)

- - صينية البطاطس بقشطة الخفق (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/showthread.php?t=26015)

صينية البطاطس بقشطة الخفق

المقـــادير
6حبات بطاطس مقشره ومقطعه شرائح دائريه رفيعه
بصل مقطع
نقانق مقطعه مربعات صغيره ( أو دجاج )
جبن موزوريلا
ملح
فلفل
قشطه خفق
زبده

الطـريقـه

يرص في صينيه بايركس بطاطس
ويرش الفلفل والملح ووقليل من الزبده

كما في الصوره

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...KQc/s400/7.jpg
http://www.rjeem.com/forum/images/smilies/zyxr_0358.gif http://www.rjeem.com/forum/images/smilies/zyxr_0358.gif

يحمس البصل بالقليل من الزيت ثم يضاف النقانق ويحمس قليلاُ ويوضع
فوق البطاطس . ثم يوضع فوقها الجبن المازورلا. .. كما في الصوره

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...SgU/s400/6.jpg

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...ZXM/s400/5.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...EWg/s400/4.jpg

ثم يرص طبقه من البطاطس ويرش الملح والفلفل والزبده وقشطه الخفق . .
أعلاه . . وتدخل الفرن لمده نص ساعه او أكثر

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...PVw/s400/3.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...wTE/s400/2.jpg

ويقدم ساخناً

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...l-g/s400/1.jpg