|
حلى لأحلى شذى
طريقة عمل المدلوقة النابلسية ( طبق بارد ولذيذ ) المقادير : كاس سميد كاس سكر ملعقة كبيرة زبدة مع زيت 2 ماء 2 ملعقة ماء زهر 2 ملعقة قرفة مقادير المهلبية: 3 كاسات ماء كاس حليب بودرة 4 ملاعق ك نشا 2 ملعقة ك سحلب 2 ملعقة ك ماء زهر كمية من الفستق الحلبى للتزيين الطريقة : نسيح الزبدة مع الزيت ثم نغلى السكر مع الماء نحمر السميد مع الزبدة لازم تحمير جيد بس ما نحرقها حتى يصبح لونها مثل الكاكاو البني الفاتح ، نبعده عن النار يبرد ويهدأ نغلي السكر نبدأ في تحمير السميد ثم نسكب عليه الماء المغلى بالسكر نفضل نحرك الى يتشرب ولو حسينا احتاج ماء نزيد نضع القرفة اخر شى وماء الزهر ثم تسكب فى صحن التقديم الان نضع القرفة و ماء الورد او الزهر و نحركهم و ثم يصب في طبق التقديم تحضير الطبقة الثانية : المهلبية نذوب الحليب بالماء ونص كاس سكر او حسب الرغبة ونغليه نذوب النشا بماء بارد ويضاف عليها الحليب والسكر ثم يضاف ماء الزهر ونحرك نذوب ملعقتين سحلب بماء (اختياري ) يرغب ونحرك ونسكبها فوق السميد ونزينها بالفستق الحلبي تقدم باردة او دافئة حسب الرغبة اتمنى تنال اعجابكم بالهنا والشفا |
رد: حلى لأحلى شذى
|
رد: حلى لأحلى شذى
يسلموا اديكي اختي انيسه
|
رد: حلى لأحلى شذى
الله يخليك و يعافيك و يسعدك حبيبتي الغالية التحفونة شذى
أممممممممممممم يا رب تكون عجبتك هديتي يا عسل |
رد: حلى لأحلى شذى
يعيشك مشكور برشااااااااااا أخي التحفون بطوش رائع دائما في مرورك و حضورك الجميل
ربي يسعد كل أيامك |
رد: حلى لأحلى شذى
اكيد عجبتني ورح اجربها كمان لعيونك
http://www.asdaff.com/imgcache2/9102.gif http://www.alhsa.org/forum/attachmen...1&d=1310938622 |
رد: حلى لأحلى شذى
والله نالت اعجابي انيسه
يسلمو كتير شكلها بشهي |
رد: حلى لأحلى شذى
تسلميلي شذوذتي الباهية أكيد راح تطلع تجنننن من ايديكي الحلوين
ربي يخليك و يسعدك يا مزيانة |
رد: حلى لأحلى شذى
يعيشك و يخليك حبيبتي الباهية الطيوب رموسة أسعدني مرورك الجميل
لطيفة و رائعة دائما عزيتي المزيانة |
| الساعة الآن 01:00. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج