بطاطس بالجبنه
 

http://bahrainevents.com/forum/u/262/65.jpg
..المقادير..

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...

http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303379.jpg

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303436.jpg

http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303480.jpg

رد: بطاطس بالجبنه
 

تسلم الايادي شيف هبه شكلها زاكيه هههههههه :h9:

رد: بطاطس بالجبنه
 

ربي يسلمك حموده
ومشكور على مرورك

رد: بطاطس بالجبنه