شبكة ومنتديات صدى الحجاج - شوربة الفطر و الذرة

شبكة ومنتديات صدى الحجاج (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/index.php)

- منتدى الأطباق والمأكولات (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/forumdisplay.php?f=33)

- - شوربة الفطر و الذرة (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/showthread.php?t=13210)

شوربة الفطر و الذرة

http://sham24.in/kitchen-355.jpg

المقادير:
علبة فطر شرائح
علبة ذرة
6 كوب ماء
2 مكعب مرق ماجي
نصف كوب طحين
علبة قشطة او علبة حليب ابو قوس
كزبرة للتزيين
الطريقة:
- اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .
- ضعي الماء المتبقي في قدر , اضيفي مكعبات المرق و دعيه حتى يسخن.
- اغسلي الفطر جيداً ثم اضيفيه للمرق .
- اضيفي بعد ذلك الذرة و دعي الشوربة على نار خفيفة .
- عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيفي خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظي أن الشوربة بدأت تسمك .
- اضيفي القشطة او الحليب و قلبي قليلاً ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة حسب الرغبة .

رد: شوربة الفطر و الذرة

أشكرك جزيل الشكر يا هبة يسلمو اديكي:h7:

رد: شوربة الفطر و الذرة

يممممممممممممممم زاكي كثير....""":h7:

رد: شوربة الفطر و الذرة

مشكور كل الشكر على مرورك العقرب